검은콩 라자냐

지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 검은콩 라자냐를 집에서 만들어 보세요. 1회 섭취량은 283칼로리 , 단백질 14g , 지방 15g입니다 . 이 레시피는 12인분이며 1인분당 가격은 82센트입니다. 매우 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 할라피뇨 고추, 핀토빈, 칠리 파우더, 카놀란 오일이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 락토 오보 채식 을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 1시간 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 39% 로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 검은콩 라자냐 , 검은콩 라자냐 , 검은콩 라자냐 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

큰 냄비에 양파와 피망을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 녹색 피망 1/4컵(옵션)

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요. 토마토, 소금, 칠리 파우더, 커민, 카이엔을 넣고 저어주세요. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 10분 동안 끓입니다. 검은콩과 핀토콩을 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

(트레이더 조스)

핀토 콩

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

오렌지 1개, 제스트

오레가노 ¼티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

열을 가해 보세요.

큰 그릇에 리코타 치즈, 달걀 흰자, 파슬리, 할라피뇨를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

케이크로

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

콩 혼합물의 1/3을 기름칠된 13인치 그릇에 펴 바릅니다. x 9인치 베이킹 접시. 체다 치즈 절반, 토르티야, 리코타 혼합물을 얹습니다. 레이어를 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

Kraft® 샤프 체다 치즈

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

케이크로

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

남은 콩 혼합물을 위에 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

뚜껑을 덮고 350°에서 30-35분 동안 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

자르기 전에 15분 동안 그대로 두십시오.

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

성분

서빙:

425견과류는 원하는 대로(다진 것)

검은 콩을 헹구고 배수 할 수 있습니까 171견과류는 원하는 대로(다진 것)

통조림 핀토 콩,헹굼 및 배수 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

토마토를 분쇄 할 수 있습니까 2(겨울)

멕시코 초리조(링크 약 2개)0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 할라피뇨 1개 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 1

달걀 흰자,구타 47 인치

flour tortillas (7 inches), halved 2(겨울)

다진 신선한 파슬리 4

다진 마늘 6 쪽 1( 가지)

다진 피망 1호박 1파운드,

지상 커민 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 잘린 할라피뇨 고추 1큰

다진 양파 425견과류는 원하는 대로(다진 것)

카톤 리코 타 치즈 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵은 체다 치즈를 갈가리 찢었다

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

키안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)가 라자냐의 최고 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. Antinori Badian은 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Passano Chianti Classico Gran Selezione가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 60달러 정도 합니다.

안티노리 바디아 아 파시나노 키안티 클라시코 그란 셀레지오네

중요한 임팩트를 주는 와인으로 강렬한 루비 레드의 색조를 보여줍니다. 레드베리, 라즈베리, 블랙베리, 잘 익은 체리 향이 코끝에 맴돌며 스파이스와 감초 향이 마무리됩니다. 맛은 잘 익은 달콤함을 지니고 있으며, 탄닌이 풍부하고 둥글고 풍부하여 유연하고 벨벳 같은 구조를 뒷받침합니다. 길고 지속적인 강장제 산도는 바디아 아 파시나노에서 재배되는 산지오베제의 고전적인 특징입니다.