호박 크림 브륄레

Pumpkin Creme Brulee는 당신이 찾고 있는 디저트일지도 모릅니다. 1회 제공량에는 268칼로리, 단백질 3g, 지방 15g이 들어있습니다. 이 레시피는 7인분입니다. 1회 제공량당 58센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 423명의 팬이 있습니다. 글루텐 프리 및 락토 오보 채식을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 흑설탕, 계피 가루, 올스파이스 가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 지중해 음식을 좋아하는 사람들에게는 저렴한 요리법입니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 2시간 45분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 44%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 딸기가 들어간 화이트 초콜릿 크림 브륄레 {크림 브륄레 키트 증정}, 호박 크렘 브륄레, 호박 크렘 브륄레 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

오븐을 화씨 325도(섭씨 165도)로 예열하세요.

당신이 사용할 장비

주방용 끈 또는 정육점용 끈

큰 그릇에 달걀 노른자와 흑설탕을 함께 섞습니다. 헤비 크림, 호박 퓨레, 올스파이스, 계피, 육두구, 소금을 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

통조림 호박

10조각으로 자른 유기농 닭고기 전체

무거운 크림

Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구매한 초콜릿 케이크 믹스 1개(상자 지침에 따라 구운 것)

람브루스코 1/2컵

바닐라 추출물 1티스푼 또는 바닐라빈 1인치 조각

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

노란 양파, 대략 균일한 조각으로 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

급속 상승 건조 효모

매실 유약

호박 혼합물을 상단에서 약 1/2인치 떨어진 7개(5인치) 라미킨으로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

데코레이터 스프링클(선택 사항)

당신이 사용할 장비

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

라미킨을 베이킹 접시에 넣고 베이킹 접시에 뜨거운 물을 채워 라미킨 측면의 중간 정도까지 닿도록 합니다.

당신이 필요로하는 성분

바로 사용할 수 있는 일반 롤 퐁당 패키지

당신이 사용할 장비

크림으로 채워진 스펀지 케이크 4개, 나누어져 있음

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

예열된 오븐에서 막 굳을 때까지 30~35분간 굽습니다.

당신이 사용할 장비

주방용 끈 또는 정육점용 끈

라미킨을 꺼내 완전히 식을 때까지 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요.

당신이 사용할 장비

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

각 크렘 브륄레에 설탕 1테이블스푼 정도를 뿌립니다. 셰프 토치로 설탕을 바삭바삭하고 진한 갈색이 될 때까지 1~2분 동안 녹입니다. 서빙하기 전에 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

반으로 자른 큰 마시멜로 32개

장비

주방용 끈 또는 정육점용 끈

급속 상승 건조 효모

매실 유약

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

크림으로 채워진 스펀지 케이크 4개, 나누어져 있음

성분

서빙:

110견과류는 원하는 대로(다진 것)

추가 육두구(선택 사항)110견과류는 원하는 대로(다진 것)

추가 육두구(선택 사항)3

달걀 노른자 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 딸기 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 계피 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 육두구 238껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)245견과류는 원하는 대로(다진 것)

호박 퓌레 1핀치

4등분한 대나무 콩나물 1온스 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 설탕

추천 와인: 샴페인, 황갈색 포트, 소테르네스는

크렘 브륄레는 샴페인, 토니 포트, 소테른과 짝을 이룰 수 있습니다. Sauternes, Tawny Port 및 샴페인은 모두 크림 같은 크림 브륄레를 보완합니다. Louis Roederer Cristal Brut를 맛보실 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.6개 등급과 병당 약 299달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

루이 뢰더러 크리스탈 브뤼

샴페인 Louis Roederer의 보석이자 퀴베 선물인 Cristal은 1876년 러시아의 Tsar Alexander II를 위해 제작되었습니다. 우아함과 순수함에서 영감을 받아 원산지에 충실합니다. Cristal은 크뤼, 빈티지, 포도 및 와인을 엄격하게 선택해야 하는 엄격한 와인 제조 표준에 따라 생산됩니다. Cristal은 Louis Roederer 포도원에서 생산된 것이 보장된 크뤼의 최고급 빈티지만을 사용하여 생산됩니다. 2002년 빈티지의 모든 뛰어난 특성이 문자 그대로 이 크리스탈 2002에 담겨 있습니다. 이 크리스탈 2002는 풍부하고 풍부하며 집중력과 정교함, 신선함과 와인맛, 강렬함과 세련미 사이의 완벽한 균형을 드러냅니다. 세 단어로 말하면 자랑스럽고, 부유하며, 고급스럽습니다. Cristal 2002는 연한 호박색 하이라이트가 있는 눈부신 노란색이며 지속적이고 규칙적인 거품이 미세한 경계를 이루는 아름다운 무스를 가지고 있습니다. 코는 강렬하고 섬세하며, 꿀, 코코아, 가볍게 구운 헤이즐넛, 설탕에 절인 감귤류의 풍미가 깨끗하고 잘 혼합된 혼합물을 드러냅니다. 어택에 잘 익은 과일의 향긋한 풍미가 폭발하면서 와인은 크리스탈의 전형적인 붉은 과일, 화이트 초콜릿, 캐러멜, 데니쉬 페이스트리를 드러냅니다. 부드럽고 집중된 질감은 강렬하고 강력하며 포도주 같은 구조에 의존하면서도 세련미를 유지합니다. 맛의 조화가 잘 어우러져 맛있는 느낌을 주기 위해 미각이 형성됩니다. 약간의 쓴맛이 있는 상큼한 마무리가 거의 바삭바삭한 느낌을 줍니다.