가장 쉬운 슬로우 쿠커 레시피 5가지

여러 가지 이유로 우리는 요리할 시간이 항상 많지 않습니다. 그러나 우리는 또한 건강하게 먹고 싶어하고 항상 외식하지 않습니다. 다행히도 최소한의 노력으로 맛있고 건강한 식사를 요리할 수 있습니다.

이를 위한 최고의 도구 중 하나는 슬로우 쿠커입니다. 놀랍게도 두 가지 재료만 필요한 슬로우 쿠커 레시피가 많이 있습니다. 더 간단한 것을 상상하는 것은 정말로 어렵습니다. 시간이 부족할 때 따라할 수 있는 가장 쉬운 슬로우 쿠커 레시피 5가지를 여기에서 설명합니다. 그들 중 일부에는 선택적 추가 기능이 있지만 핵심적으로는 모두 매우 간단합니다.

이 다섯 가지 요리법 외에도 훨씬 더 많은 옵션이 있습니다. 기본적으로 두 가지 재료 레시피에 필요한 것은 선택한 단백질과 미리 만들어진 소스뿐입니다. 약간의 운이 좋다면 다음 레시피를 통해 자신만의 레시피를 더 많이 만들 수 있습니다.

바베큐 풀드포크

최고의 풀드 포크는 항상 매우 천천히 준비됩니다. 즉, 슬로우 쿠커에서 만들기에 이상적인 요리입니다. 시작하려면 먼저 무게가 약 4~5파운드인 뼈 없는 돼지 어깨살에서 과도한 지방을 제거한 다음 소금과 후추로 간을 하십시오. 조금 더 힘을 내고 싶다면 먼저 무쇠팬에 고기를 굽는다. 이것은 약간의 바삭한 조각을 추가하고 풍미를 향상시키지만 레시피에 필수적인 것은 아닙니다.

그런 다음 슬로우 쿠커에 돼지고기를 넣고 약 8시간 동안 약한 불에 둡니다. 그런 다음 고기를 꺼내서 20분간 휴지시킨 후 포크로 으깨줍니다. 동시에 슬로우 쿠커에 남아있는 액체를 꺼내서 기름을 걸러 내야합니다. 그런 다음 풍미를 더하기 위해 돼지고기 위에 다시 붓습니다.

마지막 단계는 고기를 밥솥에 다시 넣고 좋아하는 병에 담긴 바베큐 소스로 덮는 것입니다. 그런 다음 샌드위치 등으로 그대로 먹을 수 있습니다.

병아리콩 티카 마살라

티카 마살라 소스는 집에서 만들 수 있지만 슈퍼마켓에서 사는 것이 훨씬 쉽습니다. 동시에 콩 캔 몇 개를 구입할 수 있으며 간단하고 배부르며 값싼 채식 식사를 만드는 데 필요한 모든 것이 있습니다. 그런 다음 최대 효과를 위해 밥 위에 혼합물을 놓을 수 있습니다.

그것을 준비하려면 먼저 4개의 15온스 병아리콩 캔을 배수하고 헹굽니다. 소스 8온스 병을 추가한 다음 슬로우 쿠커에서 낮은 온도로 5시간 동안 요리합니다. 그게 전부입니다. 쌀을 준비해야 하지만 마찬가지로 간단하고 먹기 직전에 할 수 있습니다.

버팔로 치킨

버팔로 닭 날개보다 더 건강하고 간단한 옵션을 찾고 있다면 이것이 해결책입니다. 껍질을 벗긴 닭 가슴살 약 2파운드를 구입하고 소금과 후추로 간을 합니다. 슬로우 쿠커 바닥의 단일 층에 놓고 병에 든 버팔로 소스 8-10온스를 추가합니다. 그런 다음 밥솥을 3시간 동안 약불로 설정합니다. 다 익으면 닭고기를 채썰어 밥솥 바닥에 남아있는 소스와 함께 잘 저어줍니다.

사과 소스

당신이 접하는 대부분의 사과 소스 요리법에는 설탕이 필요합니다. 그러나 많은 사과가 매우 달콤하기 때문에 꼭 필요한 것은 아닙니다. 사과 소스를 만드는 데 필요한 것은 사과와 레몬 주스뿐입니다. 그러나 원한다면 계피를 추가할 수 있습니다. Granny Smiths와 같은 신랄한 사과를 피하는 것도 좋은 생각입니다.

먼저 약 3파운드의 사과를 껍질을 벗기고 속을 파내고 1인치 덩어리로 자릅니다. 물 반 컵, 레몬 주스 한 스푼, 소금 약간과 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. 이리저리 저어준 다음 슬로우 쿠커를 4시간 동안 높게 설정합니다. 다 익으면 그대로 드셔도 되고, 부드러운 소스에 섞어 드셔도 좋습니다.

초콜릿 퐁듀

초콜릿 퐁듀는 손님(또는 어린이)을 즐겁게 하는 환상적인 방법이 될 수 있습니다. 12온스의 초콜릿 칩과 1컵의 무거운 휘핑 크림만 있으면 됩니다. 슬로우 쿠커에 소금을 조금 넣고 원한다면 바닐라 티스푼으로 넣으세요. 슬로우 쿠커를 덮고 20분마다 저어주면서 1시간 동안 약불로 요리하십시오.

다 익으면 얇게 썬 과일, 마시멜로 등 찍어먹을 수 있는 다양한 것들이 준비되어 있습니다. 정말 놀랍도록 간단하고 효과적인 디저트입니다.