토마토와 바질 생 소스를 곁들인 참치 스테이크
이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 196 칼로리, 단백질,및 지방 16 그램 각각. 에 대한 $1.79 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 14 분. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 양파,매실 토마토,소금과 후추,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 바질-토마토 참치 스테이크, 토마토 바질 소스를 곁들인 황새치 스테이크,및 으깬 감자와 매운 토마토 소스에 참치 스테이크.
지침
그릴 팬 또는 실내/실외 그릴을 높이 가열하십시오.
참치 스테이크 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 다음 소금과 후추로 간을합니다.
토마토,양파,파슬리,바질을 그릇에 담습니다. 토마토를 골고루 코팅 할 수있을만큼 엑스트라 버진 올리브 오일로 옷을 입으십시오. 소금과 후추로 토마토를 맛보십시오.
당신이 먹을 준비가되면,그릴 스테이크 2 레어에 대한 각 측면에 분,3 매체에 대한 분 4 불투명,잘 했어. 소스를 위로 약동하고십시요 그때 스테이크의 위에 그것의 자유주의 총계를 봉사하십시요.
추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인
메를로,피노 누아,그리고 로즈 챙 챙 와인은 참치에 대한 나의 최고 추천입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 출처 포도원 나파 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 34 달러입니다.
출처 포도원 나파 밸리 메를로
우리의 2006 메를로는 깊고 어두운 가닛 색조와 풍부한 블랙의 풍부한 향기로 부끄러워하지 않습니다체리,카시스 및 정향. 친근하고 통합 된 탄닌은 관대 한 어두운 과일을 구성합니다맛과 코트 구개 부드러운 벨벳. 가을 향신료로 엮인 길고 과일 같은 마무리,활기찬 크랜베리 활기로 끝납니다. "이것은 화려한 빈티지에서 매우 고급 와인입니다. 걸릴그거,마일즈!"웃음 와인 메이커 톰 리 날디,영화에 대한 참조로 옆으로.