타르타르 소스를 곁들인 그루퍼 핑거스

페스카테리안 메인 코스가 필요하신가요? 타르타르 소스를 곁들인 그루퍼 핑거스는 시도해 볼 만한 엄청난 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에는 668칼로리, 단백질 41g, 지방 29g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $2.1의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다. 3명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 버터밀크, 소금, 마요네즈, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 65%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 타르타르 소스를 곁들인 구운 그루퍼 샌드위치, 치폴레 타르타르 소스를 곁들인 구운 그루퍼 샌드위치, 타르타르 소스를 곁들인 구운 옥수수 가루 크러스트 그루퍼 샌드위치.

지침

큰 네덜란드 오븐에 기름을 3인치 깊이까지 붓습니다. 온도계가 화씨 350도를 가리킬 때까지 오일을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

닭다리 1파운드

얕은 접시에 밀가루, 옥수수 전분, 딜, 소금, 겨자를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 사탕 지팡이

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

로란 프로페셔널 키친®

딜

4등분한 대나무 콩나물 1온스

별도의 얕은 접시에 버터밀크를 붓습니다. 밀가루 혼합물에 그루퍼 스트립을 준설합니다. 버터밀크에 담그고 밀가루 혼합물을 다시 묻혀서 코팅합니다.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

그룹화는

로란 프로페셔널 키친®

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

그루퍼 핑거를 일괄적으로 황금빛 갈색이 될 때까지 4~5분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

그룹화는

종이 타월로 물기를 빼세요.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

맛있는 소스와 함께 즉시 제공하세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

작은 그릇에 마요네즈, 양파, 렐리시, 딜을 섞습니다. 레몬즙, 소금, 후추로 간을 해주세요. 덮고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

얇게 썬 호박 20개

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

딜

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

장비

참기름 핫소스

닭다리 1파운드

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

300껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)43견과류는 원하는 대로(다진 것)

옥수수 녹말 122껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

딜 양념 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

말린 딜 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

말린 딜 188견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 겨자 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 4필렛

grouper fillets, cut into 2-inch strips (about 1 1/2 pounds)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 112껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 80견과류는 원하는 대로(다진 것)

강판 양파 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 식물성 기름

추천 와인: 피노 누아, 스파클링 와인, 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너

메뉴에 그루퍼가 있나요? 피노 누아(Pinot Noir), 스파클링 와인(Sparkling Wine), 피노 그리지오(Pinot Grigio)와 페어링해보세요. 생선은 와인만큼 다양하기 때문에 모든 생선에 어울리는 와인을 고르는 것은 어렵습니다. 피노 그리지오나 그뤼너 벨트리너 같은 산뜻한 화이트 와인은 섬세한 맛이 나는 흰살 생선에 잘 어울립니다. 연어나 참치처럼 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인에도 잘 어울립니다. Cupcake Vineyards Pinot Noir를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.2개 등급과 병당 약 17달러의 가격으로 매우 좋아합니다.