칠면조 슈니첼

칠면조 슈니첼
유럽식 요리법이 너무 많아서는 안 됩니다. 칠면조 슈니첼을 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.63입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 316칼로리, 단백질 32g, 지방 17g이 함유되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 가게에 가서 계란, 마늘 가루, 식물성 기름, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 24%라는 높은 점수를 얻었는데, 이는 그다지 좋지 않은 수치입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 라이트 칠면조 슈니첼, 로켓과 석류 샐러드를 곁들인 칠면조 슈니첼, 치킨 슈니첼 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
얕은 그릇에 처음 다섯 가지 재료를 섞습니다. 다른 얕은 그릇에 계란과 물을 섞습니다. 칠면조 조각을 레몬즙과 계란 혼합물에 담근 후 빵가루를 입힙니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
항아리에 기름을 두른 햇볕에 말린 토마토, 물기를 제거하고 잘게 썬 것항아리에 기름을 두른 햇볕에 말린 토마토, 물기를 제거하고 잘게 썬 것
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
프라이팬에 칠면조를 기름을 두르고 양면이 갈색이 되고 육즙이 투명해질 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

추천 와인: 리즐링, 도른펠더는

Riesling과 Dornfelder는 Schnitzel의 최고 선택입니다. 맥주는 독일 음식에 자연스럽게 어울리는 것처럼 보일 수 있지만, 독일 리슬링은 해산물 및 슈니첼과 잘 어울리며, 돈펠더와 같은 독일 레드는 쇠고기 및 수렵육과 잘 어울립니다. NV Solera Cream Sherry를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.5개 등급과 병당 약 17달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도쉬운
준비 완료15 m.
서빙4
건강 점수2
잡지