초콜릿 피칸 우피 파이

초콜릿 피칸 우피 파이는 처음부터 끝까지 약 45분이 소요됩니다. 이 레시피는 16인분이며 1인분당 가격은 87센트입니다. 1회 섭취량은 382칼로리 , 단백질 6g , 지방 23g 입니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 오늘 가게에 가서 밀가루, 코셔 소금, 계란, 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어보세요. 남부 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 합리적인 가격의 요리법입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 디저트를 별로 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 전반적으로 이 레시피는 26%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 초콜릿 우피 파이 , 초콜릿 우피 파이 , 초콜릿 우피 파이 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

오븐을 191°로 예열하세요. 베이킹 시트에 들러붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.

당신이 사용할 장비

약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)

깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)

무가당 초콜릿, 초콜릿 칩, 버터를 중형 전자레인지용 유리 그릇에 섞습니다. 전자레인지에 HIGH 1분. 잘 저어준 뒤 전자레인지에 30초 더 돌려주세요. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 5분간 식힙니다.

당신이 필요로하는 성분

(또는 ½컵) 무염 버터, 깍둑썰기

씁쓸하고 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩 2컵(12온스)(권장: Ghiradelli)

하트 모양의 스프링클

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

당신이 사용할 장비

캘리포니아산 야채

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

다른 그릇에 설탕, 계란, 바닐라를 함께 휘젓습니다. 따로. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금을 따로 체로 쳐주세요.

당신이 필요로하는 성분

전유 1/2컵 또는 필요에 따라 그 이상

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로

감귤 꿀

로란 프로페셔널 키친®

노란색과 녹색 신발끈 감초

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

계란 혼합물을 식힌 초콜릿에 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

밀가루 혼합물을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

준비된 과자 굽는 판에 부족한 컵 단위로 반죽을 떠 올리십시오 (모양을 둥글게 유지하고 직경 약 2 인치 유지). 구울 때 퍼지기 때문에 사이에 공간을 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

4분 정도 굽습니다. 가운데 부분이 약간 부드러워 보인다면 오븐에 1~2분 정도 더 넣어두세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

오븐에서 꺼내어 10~15분 정도 식힌 후 평평한 표면으로 조심스럽게 옮겨주세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

두 개의 초콜릿 라운드 사이에 "샌드위치" 아이스크림 컵이 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

피칸의 가장자리를 굴립니다. 남은 라운드에도 반복하세요.

당신이 필요로하는 성분

초콜릿 디저트 장식과 휘핑크림

화이트 펄 당의정

즉시 서빙하거나 서빙할 준비가 될 때까지 냉동하세요.

참고: fishernuts.com에서 버터 피칸 아이스크림 레시피를 사용하여 이 레시피를 시도해 보세요.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

초콜릿 디저트 장식과 휘핑크림

장비

약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)

깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)

캘리포니아산 야채

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

성분

서빙:

1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

전유 1/2컵 또는 필요에 따라 그 이상 29견과류는 원하는 대로(다진 것)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로 3라지는

계란 125견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 200견과류는 원하는 대로(다진 것)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

버터 피칸 아이스크림 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 99견과류는 원하는 대로(다진 것)

Fisher® Pecan Halves, toasted and coarsely chopped 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵 세미 스위트 초콜릿 칩 1스틱

(or ½ cup) unsalted butter, cubed 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 무가당 초콜릿 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

감귤 꿀

추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트 와인(Port Wine), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 우피 파이에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.

NV 솔레라 크림 셰리

솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.