초콜릿 버틀러

이 중앙 장식품을 쉽게 만들 수 있도록 미리 할 수있는 몇 가지 사항이 있습니다. 집사 디자인을 종이에 그립니다. 복사 가게에 원본을 가지고 당신이하고 싶은 크기로 확대했다. 이 버틀러베이스와 버틀러의 몸에 대한 템플릿이 될 것입니다. 집사는 너비가 10 인치,키가 26 인치였습니다. 당신은 폼 보드에 디자인을 전송하실 수 있습니다.

집사의 실루엣 주위를 자르십시오. 버틀러베이스와 버틀러 바디 만들기:오프셋 주걱을 사용하여 큰 아세테이트 또는 여러 조각의 양피지 위에 1/4 인치 두께의 강화 다크 초콜릿 층을 펼칩니다. 초콜릿이 설정되기 시작하면 날카로운 껍질 벗기기 칼을 사용하여 실루엣 주위를 추적하십시오. 초콜렛이 놓일 때,아세테이트 또는 종이를 벗기십시오. 화이트 초콜릿을 사용하여 이것을 반복하십시오. 팁:베이스와 바디 1/4 인치 보다 두꺼운 만들기 쉽게 처리 하 고 휴식 가능성이 적은 만들 것입니다.

다크 초콜릿 버틀러에 강화 된 다크 초콜릿을 붓습니다.

이 조각 위에 화이트 초콜릿 버틀러를 놓습니다. 부드럽게 누르십시오. 조각으로 템플릿을 잘라 엑스 액토 칼을 사용합니다. 내 템플릿은 머리,손,나비 넥타이,팔이있는 몸,셔츠 및 옷깃의 6 조각으로 절단되었습니다. 이 조각들은 집사를"드레스"하고 그에게 초콜릿 악센트를 제공하는 데 사용됩니다. 코트와 옷깃 만들기:오프셋 주걱을 사용하여 큰 아세테이트 또는 여러 조각의 양피지 위에 1/4 인치 두께의 강화 다크 초콜릿 층을 펼칩니다. 초콜렛이 놓는것을 시작될 때,외투 및 옷깃의 주위에 추적하기 위하여 예리한 껍질을 벗김 칼을 이용하십시요. 아세테이트를 만지는 초콜렛의 측은 완성되는 측 이렇게 일 것이다,템플렛의 뒷면을 사용하는 것을 기억하십시오. 초콜렛이 놓일 때,아세테이트 또는 종이를 벗기십시오. 나비 넥타이와 셔츠 만들기:오프셋 주걱을 사용하여 아세테이트 조각에 1/4 인치 두께의 강화 화이트 초콜릿 층을 펼칩니다. 초콜릿이 설정되기 시작하면 날카로운 껍질 벗기기 칼을 사용하여 나비 넥타이와 셔츠 주위를 추적하십시오. 아세테이트를 만지는 초콜렛의 측은 완성되는 측 이렇게 일 것이다,템플렛의 뒷면을 사용하는 것을 기억하십시오. 초콜렛이 놓일 때,아세테이트 또는 종이를 벗기십시오. 붓을 사용하여 나비 넥타이에 빨간색 점을 적용합니다.

버튼 만들기:강화 밀크 초콜릿으로 채워진 코넷과 아세테이트 조각에 초콜릿 파이프 라운드를 사용하십시오.

초콜릿 세트를 보자. 내 집사는 1 개의 큰 버튼과 3 개의 작은 버튼을 가지고있었습니다. 날카로운 칼 끝을 사용하여 각 버튼의 구멍을 표시하십시오. 부드럽게 한 초콜렛을 사용하여 단추를 제자리에 붙입니다. 입술과 콧수염 만들기:모델링 초콜릿을 사용하여 입술과 콧수염을 만듭니다.

백색 조형 초콜렛의 작은 조각에 빨간 식용 색소의 하락을 추가하고 분홍색이 될 때까지 색깔에서 일하십시오. 입술을 형성하십시오. 어두운 모델링 초콜릿을 사용하여 콧수염을 형성하십시오. 베이스 만들기:유연한 알루미늄 스트립 또는 매우 큰 케이크 링을 사용하여베이스를 형성하십시오. 내가 만든 기지는 직경이 13 인치였습니다.

양피지 종이 줄 지어 표면에 놓습니다.

는 튜브에 아세테이트의 조각을 롤 11 1/2 긴 인치 3 직경 인치 및 테이프 그것은 폐쇄. 끝에 튜브를 설정 하 고 다크 초콜릿 채우기. 그것이 가득 차있을 때,과잉 초콜렛이 사발로 다시 흐르는 것을 허용하는 초콜렛의 사발에 관을 반전하십시오.

설정하자. 초콜릿이 설정되면이 단계를 몇 번 더 반복하십시오. 집사 그것에 대 한 휴식 것입니다 때문에 튼튼한 튜브를 원한다. 초콜릿 튜브가 단단해질 때까지 설정하십시오.

아세테이트 제거. 뜨거운 칼을 사용 하 여 그래서 그것은 평면 튜브의 기본 트림. 그런 다음 칼을 사용하여 바닥을 흉터로 만듭니다. 당신은 그것을 약간 짜임새 만들고 싶다 그래서 기초에 더 나은 물개를 형성할 것이다. 부드럽게 한 초콜렛을 기초에 극을 접착제로 붙이기 위하여 이용하십시오. 당신이 그것에 대하여 성형 초콜릿을 휴식 할 수 있도록 잘 위치. 트레이 만들기:오프셋 주걱을 사용하여 양피지 위에 1/4 인치 두께의 강화 초콜릿 층을 펼칩니다.

초콜릿을 약간 놓으십시오. 껍질 벗기기 칼을 사용하여 8 인치 케이크 원을 추적하십시오. 초콜렛이 놓일 때,아세테이트를 벗기십시오. 세부 사항 마무리:집사의 얼굴에 눈,눈썹,턱 및 코 윤곽을 그립니다. 당신은 또한 그것을 행동의 감각을 제공하기 위해 그의 손에 몇 줄을 추가 할 수 있습니다. 코넷에 밀크 초콜릿을 채우고 그것을 사용하여 집사의 머리에 머리카락을 칠하십시오. 강화 초콜릿을 사용하여 모든 조각을 제자리에 붙입니다. 코트부터 시작하세요.

코트 조각 아래 버틀러에 직접 강화 초콜릿을 놓습니다.

셔츠를 추가. 그런 다음 옷깃을 추가하십시오. 강화 초콜릿을 사용하여 나비 넥타이를 제자리에 붙입니다.

장소에 입술과 콧수염을 추가합니다. 생과자 솔을 사용하여 버틀러의 코트에 식물성 기름을 바르십시오. 이것은 그의 코트를 반짝 반짝 빛나게 할 것입니다. 끝에 집사 서 고 강화 초콜릿 지원 극에 대 한 집사를 휴식 하 여 기지에 그를 준수 합니다. 뜨거운 칼을 사용하여 집사의 손과 쟁반에 90 도 들여 쓰기를 만듭니다. 가이드로 이 노치를 사용하고 부드럽게 한 초콜렛을 가진 장소로 쟁반을 고착하십시오.

트레이에 전채 요리를 놓고 집사가 당신을 봉사 할 준비가되어 있습니다! 출처:초콜릿 멜터:데말 뉴저지,Demarle.com 초콜릿 콜드 스프레이:프랑스 기판 011 33 0388 587333 성형 초콜릿:베릴