아서 슈워츠의 감자 래크스

아서 슈워츠의 감자 래크 스는 유제품 무료 반찬. 1 회 제공 포함 35 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 1 그램. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 9 센트입니다. 8 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 양파,카놀란 오일,황갈색 감자 계란 2 개 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 시도 할머니 슈워츠의 룰라 덴, 바삭한 감자 라크(감자 팬케이크),및 감자 걸쇠 비슷한 요리법.

지침

중간 그릇에 계란을 함께 치고 잘 섞습니다. 금속 블레이드가 장착 된 식품 가공기의 그릇에,그들을 긁어,양파 펄스. 몇 번 아래로,아주 잘게 잘릴 때까지,거의 퓌레. 계란을 가진 사발로 양파를 긁고 안으로 약동하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

감자를 배출 한 다음 그릇 위에 스트레이너를 놓습니다. 동일한 프로세서 보울에서 매우 잘게 잘릴 때까지 감자를 처리하지만 여전히 약간의 질감이 있습니다. 즉시 스트레이너로 긁으십시오. 고무 주걱 또는 숟가락의 뒤,캐치 사발로 배수하는 습기를 밖으로 누르십시오. 즉시 감자를 계란 혼합물에 저어줍니다. 그릇에 수집 한 액체와 감자 전분을 버립니다.

당신이 필요로하는 성분

감자 전분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

헤비 크림 1리터(약 4컵)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

마조 가루,소금,후추를 넣습니다. 변색 된 은색 스푼(위 참조)을 사용하지 않는 경우 타르타르 크림 한 꼬 집을 추가하십시오. 잘 저어;오일이 가열되는 동안 서 보자.

당신이 필요로하는 성분

타르타르 크림

셰리 식초 또는 레몬즙 1테이블스푼

새우 8마리(U-12)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

매우 뜨거울 때까지 중간 정도의 고열로 큰 프라이팬에 약 1/8 인치 오일을 가열합니다. 각 팬케이크에 대해 부족한 1/4 컵을 사용하여 반죽을 숟니다. 타자는 지방질을 명중하자마자,그러나 격렬하게지글지글 끓여야 한다. 타자의 가장자리가 분리되는 경우에,기름은 너무 뜨겁다. 타자가 기름을 만질 때 다만 경미한 거품이 있는 경우에,기름은 아직 충분히 뜨겁지 않다. 래트 크의 첫 번째 라운드는 필연적으로 나중에 배치보다 덜 좋습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)