고전적인 발렌타인 데이 메뉴를 만드는 방법

2인 스윗하트 메뉴

Fooddiez의 제안은 연어 스타터, 칩을 곁들인 클래식 비프 스테이크, 초콜릿과 캐러멜 디저트, 모두 원하는 칵테일과 함께 제공됩니다. 항상 그렇듯이 스트레스와 마지막 순간의 딸꾹질을 피하기 위해(아니… 모든 샴페인에서가 아니라) 쇼핑 목록을 가지고 있는지 확인하고 이 특별한 음식을 위해 무엇을 어디서 구입할 재료를 정확히 알고 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 식사.

감각적인 연어 스타터

훌륭한 스타터 중 하나는 훈제 연어와 아보카도입니다. 이것의 기쁨은 당신이 확인해야 할 유일한 것은 부드럽고 멍이 들지 않은 아보카도를 구입했다는 것입니다. 훈제 연어는 일반적으로 육즙이 풍부한 스타터를 준비할 때 걱정할 필요가 없는 품질입니다.

재료:

• 훈제 연어 100그램
• 아보카도 2개
• 신선한 레몬

유일한 요령은 조심스럽게 아보카도를 반으로 자르고 자르자마자 레몬즙을 약간 짜서 산화와 변색을 방지하는 것입니다. 큰 아보카도 씨를 제거하되 부드러운 과육이 손상되지 않도록 하십시오.

이제 한 입 크기의 연어 조각으로 아보카도를 '드레스'하기만 하면 됩니다. 소금과 신선한 후추로 조심스럽게 간을 맞춥니다. 레몬 주스의 마지막 짜기는 절대 실패하지 않을 것입니다!

푸짐한 스테이크 앤 칩스!

좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 쥬시한 미디엄 레어 스테이크와 홈메이드 칩스. 우리가 추천하는 것은 가능한 최고의 품질의 비프 스테이크를 구입하는 것입니다. 당신이 요리사로서 아무리 훌륭하더라도 이 요리는 고품질의 부드러운 고기에 의존합니다.

끝까지 식사를 하려면 감자를 손으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 이 작업은 약 15-20분 정도 소요됩니다. 계절을 잘 맞추십시오.

스테이크의 경우 철판을 사용하는 것이 좋으며 대략적인 기준은 2cm 두께의 스테이크의 경우 미디엄 레어 스테이크의 경우 각 면을 2분씩 튀기는 것입니다.

고급스러움을 더하고 싶다면 약간의 파슬리와 함께 마늘 버터를 추가해 보세요. 음. 당신이 선택한 사이드 샐러드는 완벽한 접시를 만들 것입니다.

사랑스러운 초콜릿과 캐러멜 디저트

천상의 초콜릿과 퇴폐적인 캐러멜의 짭짤한 반전이 어우러진 훌륭한 조합입니다!

달콤한 재료:

• 소금 반 티스푼
• 캐러멜 통조림 4큰술
• 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 각각 90g
• 흑설탕 2큰술
• 더블 크림 100ml
• 우유 50ml

사랑의 방법:

먼저 소금과 캐러멜을 섞어 두 개의 매력적인 작은 유리잔에 나눕니다.

끓는 물 위에 유리 그릇에 초콜릿을 함께 녹입니다.

그런 다음 더블 크림과 모든 우유를 저어줍니다. 이제 준비된 솔티 캐러멜에 이것을 붓습니다. 마지막으로 유리잔을 냉장고에서 최소 2시간 동안 식힙니다.

위에 약간의 초콜릿을 갈아서 약간의 바다 소금을 뿌려 사랑스럽게 마무리하십시오.

흔들리지 않고 흔들림

러브 보트를 진정으로 항구 밖으로 밀어내고 싶다면 식사에 약간의 재미를 더해줄 칵테일을 선택하세요. 007 분위기가 조금 느껴진다면 클래식한 드라이 마티니 칵테일을 즐겨보는 건 어떨까요? 완벽한 식사를 마무리하는 더 좋은 방법!