시트러스 살사 베르데를 곁들인 구운 연어

레시피 상자에 더 많은 멕시코 요리법을 추가하고 싶다면 감귤 살사 베르데를 곁들인 연어 구이가 시도해 볼만한 레시피일 수 있습니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 496칼로리, 단백질 24g, 지방 35g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.91입니다. 이는 7월 4일 행사에서 큰 인기를 끌 것입니다. 17명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 오늘 매장에 가서 앰버 아가베 과즙, 레몬 제스트, 오렌지 및 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. Foodnetwork에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 23분 정도 걸립니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 95%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 감귤 살사 베르데를 곁들인 구운 연어, 톡 쏘는 감귤 살사를 곁들인 구운 연어, 감귤 살사 베르데를 곁들인 바삭한 돼지고기 커틀릿이 있습니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

살사: 각 오렌지의 끝 부분을 껍질을 벗기고 다듬습니다. 껍질 벗기기 칼을 사용하여 각 부분의 양쪽에 있는 막을 따라 자릅니다. 세그먼트를 풀어 중간 크기 그릇에 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

안경테에 사용하는 고운 소금

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

당신이 사용할 장비

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

올리브 오일, 레몬 주스, 파슬리, 쪽파, 민트, 케이퍼, 오렌지 제스트, 레몬 제스트, 레드 페퍼 플레이크를 추가합니다. 가볍게 버무리고 소금과 후추로 맛을 냅니다. 따로.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

오렌지 풍미

은색 비평범

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

연어의 경우: 그릴 팬을 중간 정도 센 불에 올려 놓거나 가스 그릴이나 숯불 그릴을 예열하세요.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

연어가 달라붙지 않도록 그릴 선반에 식물성 기름을 바르세요.

당신이 필요로하는 성분

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

연어의 양면에 아가베 꿀을 바르고 소금과 후추로 맛을 냅니다. 생선 조각이 쉽게 부서지고 완전히 익을 때까지 굽습니다. 각 면을 약 3~4분씩 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

연어를 접시에 옮기고 5분간 휴지시킵니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

연어 위에 살사 베르데를 얹거나 곁들여 곁들여 먹습니다.

당신이 필요로하는 성분

수) 통조림 살사 베르데

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 필요로하는 성분

안경테에 사용하는 고운 소금

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

당신이 사용할 장비

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

오렌지 풍미

은색 비평범

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

연어의 경우: 그릴 팬을 중간 정도 센 불에 올려 놓거나 가스 그릴이나 숯불 그릴을 예열하세요.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

연어가 달라붙지 않도록 그릴 선반에 식물성 기름을 바르세요.

당신이 필요로하는 성분

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

연어의 양면에 아가베 꿀을 바르고 소금과 후추로 맛을 냅니다. 생선 조각이 쉽게 부서지고 완전히 익을 때까지 굽습니다. 각 면을 약 3~4분씩 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

연어를 접시에 옮기고 5분간 휴지시킵니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

연어 위에 살사 베르데를 얹거나 곁들여 곁들여 먹습니다.

당신이 필요로하는 성분

수) 통조림 살사 베르데

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

장비

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

2(겨울)

호박 용설란 과즙 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

그릴에 기름을 바르기 위한 야채 또는 카놀라유 2(겨울)

케이 퍼,세척,배수 및 거칠게 다진 30견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 3(겨울)

다진 신선한 민트 잎 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 61껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 레몬 주스 1호박 1파운드,

은색 비평범 54껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 2(겨울)

오렌지 풍미 2라지는

오렌지 1호박 1파운드,

짓 눌린 붉은 고추 조각 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

센터 컷 연어 필레,껍질을 벗기고 각각 약 3 인치 정사각형 2

잘게 썬 파

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑

메뉴에 구운 연어가 있나요? 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑과 페어링해 보세요. 흰색과 빨간색을 결정하려면 양념과 소스를 고려해야 합니다. 샤르도네는 버터향이 나고 크리미한 요리와 잘 어울리는 반면, 소비뇽 블랑은 허브나 감귤 중심의 요리와 잘 어울립니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디감과 낮은 타닌의 레드 와인은 연어 구이 또는 구운 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 아가일 피노 누아(Argyle Pinot Noir)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 25달러 정도 합니다.

아가일 피노 누아

아가일 피노 누아(Argyle Pinot Noir)는 정직하고 얽매이지 않습니다. 피노 누아의 2012년 빈티지가 탄생했습니다. 잘 익은 레드 라즈베리, 모렐로 체리, 약간의 불모지 향신료를 혼합한 올해의 블렌드입니다. 그 미각을 무성한 것 외에는 다른 말로 설명할 수 없습니다. 부드럽고 약간 단단한 타닌이 밑에 깔려 있고, 산은 진실하고 오랫동안 노래합니다. 더 나은 뉘앙스를 위해 일찍 즐기거나 몇 년 동안 기다려 보세요.