스파게티와 미트볼

스파게티와 미트볼
스파게티와 미트볼은 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 8 인분을 만듭니다 680 칼로리, 36 그램의 단백질,그리고 지방 각각 에 대한 1 인분당$2.71,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 687 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 계란,빵 부스러기,셀러리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 2 시간 30 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 91 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 최고입니다. 이 레시피를 좋아하는 사용자는 다음을 좋아했습니다 스파게티와 미트볼 용 치킨 미트볼, 최고의 스파게티와 미트볼,그리고 스파게티와 미트볼.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.
2
미트볼:큰 그릇에 손을 사용하여 쇠고기,돼지 고기,파마산 치즈,파슬리,빵가루,육수,소금,카이엔,계란,마늘,양파를 고르게 섞을 때까지 섞습니다. 혼합물을 과로 하지 않도록 주의하십시오;당신은 고기를 너무 많이 압축하고 싶지 않거나 미트볼은 힘들 것입니다. 손에 약간의 기름을 넣고 골프 공 크기의 미트볼에 느슨하게 형성하십시오. 당신은 약 2
당신이 필요로하는 성분
빵 부스러기빵 부스러기
미트볼미트볼
파르 메산파르 메산
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
파슬리파슬리
마늘마늘
양파양파
주식주식
쇠고기쇠고기
계란계란
고기고기
돼지 고기돼지 고기
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
3
중간 열에 큰 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 가열하십시오. 부드럽게 모든면에 철저하게 미트볼과 갈색을 추가;이 약 15 분 정도 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
미트볼미트볼
올리브 오일올리브 오일
당신이 사용할 장비
네덜란드 오븐네덜란드 오븐
4
미트볼을 접시에 옮기고 스고에서 요리 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
미트볼미트볼
5
그레이비의 경우:미트볼을 요리하는 데 사용한 동일한 팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열하고 셀러리,양파 및 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 약 8 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
미트볼미트볼
올리브 오일올리브 오일
당근당근
셀러리셀러리
양파양파
그레이비그레이비
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
마늘과 월계수 잎을 넣고 향이 날 때까지 1 분간 요리합니다. 한쪽으로 채소를 밀어 1 분 동안 팬의 바닥에 토스트,토마토 페이스트를 추가합니다. 야채에 저어.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트토마토 페이스트
베이 잎베이 잎
야채야채
마늘마늘
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
토마토,닭고기 육수 및 백리향을 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 부분적으로 덮어서 두껍고 크게 줄어들 때까지 약 1 시간 동안 매우 부드럽게 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
치킨 스톡치킨 스톡
토마토토마토
타임타임
8
조심스럽게 미트볼을 추가,한 번에 몇,그리고 끓인다,아주 부드럽게 지금 다음 교반-휴식-아-야 울부 짖는 소리를하지 않습니다! -익을 때까지 40 분. 월계수 잎과 백리향 가지를 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 백리향신선한 백리향
베이 잎베이 잎
미트볼미트볼
9
바질의 대부분을 추가하고 저어,봉사를 위해 맨 위에 뿌려 조금 예약.
당신이 필요로하는 성분
바질바질
10
한편,소금에 절인 끓는 물 냄비에 스파게티를 알 덴테가 될 때까지 약 8 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
스파게티스파게티
물
당신이 사용할 장비
냄비냄비
11
봉사하려면 파스타를 큰 서빙 그릇에 넣으십시오. 즉시 소스를 얹은 다음 미트볼을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
미트볼미트볼
파스타파스타
소스소스
당신이 사용할 장비
국자국자
그릇그릇
12
다진 신선한 바질과 갓 간 파마산으로 장식하십시오. 나머지 소스와 미트볼을 별도의 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 바질신선한 바질
미트볼미트볼
파르 메산파르 메산
소스소스
당신이 사용할 장비
그릇그릇

성분

23테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼36껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개신선한 빵 부스러기(오래된 빵으로 만든)신선한 빵 부스러기(오래된 빵으로 만든)794견과류는 원하는 대로(다진 것)다진 산 마르 자노 토마토다진 산 마르 자노 토마토1다진 당근다진 당근1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개2분류된 격려 트레이너 200-현재다진 셀러리 갈비다진 셀러리 갈비2라지는계란계란15견과류는 원하는 대로(다진 것)다진 신선한 평평한 잎 파슬리 잎다진 신선한 평평한 잎 파슬리 잎12견과류는 원하는 대로(다진 것)다진 신선한 바질 잎다진 신선한 바질 잎2정향잘게 썬 마늘잘게 썬 마늘3정향다진 마늘다진 마늘454견과류는 원하는 대로(다진 것)회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개227견과류는 원하는 대로(다진 것)지상 돼지 고기지상 돼지 고기2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개치킨 스톡,선호하는 수제 또는 저 나트륨 매장 구입치킨 스톡,선호하는 수제 또는 저 나트륨 매장 구입3다진 중간 노란 양파치킨 스톡,선호하는 수제 또는 저 나트륨 매장 구입치킨 스톡,선호하는 수제 또는 저 나트륨 매장 구입2(겨울)엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일3(겨울)엑스트라 버진 올리브 오일,미트볼 형성에 더 많은 것엑스트라 버진 올리브 오일,미트볼 형성에 더 많은 것50견과류는 원하는 대로(다진 것)갓 강판 파마산,장식용 더 많은 것갓 강판 파마산,장식용 더 많은 것8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금소금454견과류는 원하는 대로(다진 것)스파게티스파게티2또는 목화 끈으로 묶인 신선한 백리향 3 개또는 목화 끈으로 묶인 신선한 백리향 3 개1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용1실온의 전유 1쿼트잘게 썬 노란 양파잘게 썬 노란 양파2실온의 전유 1쿼트다진 노란 양파다진 노란 양파

추천 와인: 키안티, 네로, 산지오베제

스파게티와 미트볼은 키안티,네로 디 아볼라,산지오베세와 잘 어울립니다. 이 모든 이탈리아 적포도주는이 고전적인 이탈리아계 미국인 요리에서 토마토 소스와 완벽하게 일치하기에 충분한 산도를 가지고 있습니다. 타이팅거 단맛 라 프랑세즈(매그넘)와 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 160 달러가 소요됩니다.
타이팅거 브루트 라 프랑세즈(매그넘)
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이 샴페인은 완벽하게 익은 포도의 여러 수확에서 각각 총 40%와 60%의 약 30 개의 샤르도네와 피노 누아 포도원을 혼합 한 것입니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 30 m.
서빙8
건강 점수27
잡지