스리랑카 쇠고기 카레

스리랑카 쇠고기 카레는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $2.0 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 48 그램, 지방 25 그램,그리고 총 442 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 마늘,쇠고기 스튜 고기,카레 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 계 스를 사는로 메 과를 따를 수 계피 칩 계피 아이스크림 디저트로. 이 레시피를 만든 사람은 몇 명 뿐이며 7 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 40 분. 함께 숟가락 점수 83%,이 요리는 최고입니다. 시도 스리랑카 쇠고기 카레, 고안 비프 카레(식초 포함):비프 빈달루,및 쇠고기 카레 비슷한 요리법.

지침

쇠고기를 헹구고 두드려 말립니다. 붙여 넣기로 다진 마늘을 분쇄하고 분쇄 생강과 결합.

당신이 필요로하는 성분

그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

삼색 코울슬로 블렌드

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

식초,소금,후추,볶은 카레 가루,카이엔을 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

올리브 오일 + 3~4 큰 술

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

새우 8마리(U-12)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

쇠고기 큐브에 혼합 코트에 던져. 30 분 동안 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

달콤한 노란 고추, 3/4인치 조각으로 자른 것

중간 열에 네덜란드 오븐에 있는 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

카레 잎과 판단 스트립을 추가합니다. 양파를 저어. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

카레 잎

얇게 썬 호박 20개

쇠고기 큐브를 섞어 모든면에서 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 요리합니다. 계피 스틱,카 다몬 포드 및 정향을 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)

카 다몬 포드

달콤한 노란 고추, 3/4인치 조각으로 자른 것

엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

토마토 페이스트와 물 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

히코리 훈제소금 1티스푼

1 1/2 시간 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 저열로 덮고 끓입니다. 30 분마다 카레를 확인하십시오;카레가 너무 건조하고 팬에 달라 붙으면 더 많은 물(최대 1 컵)을 추가해야 할 수도 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

히코리 훈제소금 1티스푼

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

코코넛 우유를 추가 하 고 열을 통해. 서빙하기 전에 조미료를 맛보고 조정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

장비

닭다리 1파운드

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

4스트립

판단 잎 1킬로그램

쇠고기 스튜 고기,1 인치 큐브로 잘라 2(겨울)

신선한 할라피뇨 1개 1스틱

(1 인치)조각 계피 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

두꺼운 코코넛 밀크 8

신선한 카레 잎 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

카레 가루,구운 1인치

신선한 생강 뿌리-껍질을 벗기고 얇게 썰고 짓 눌린 것 6정향

오렌지 1개, 제스트 4

그린 카 다몬 포드 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)1

양파,슬라이스 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(겨울)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 3(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 4(겨울)

화이트 식초

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

아시아는 체닌 블랑,게 부르츠 트라 미너,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 랭&리드 나파 밸리 슈닌 블랑입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.

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