쇠고기 앤 칠리 콩

쇠고기 앤 칠리 콩
Beef 'n' Chili Beans는 미국식 메인 코스입니다. 이 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $1.73입니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 1회 제공량당 357칼로리 , 단백질 43g , 지방 10g을 함유하고 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 슈퍼볼 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 칠리 파우더, 토마토, 칠리, 파프리카, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 아주 맛있어집니다. 준비부터 접시까지 약 6시간 15분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 79% 로 꽤 괜찮은 요리입니다. 검은 콩을 넣은 쇠고기 칠리 , 검은 콩을 넣은 쇠고기 칠리 , 검은 콩을 넣은 쇠고기 칠리 는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
쇠고기를 3qt에 넣으십시오. 슬로우 쿠커.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗
2
흑설탕, 겨자, 소금, 파프리카, 고춧가루, 후추를 섞으세요. 쇠고기 위에 뿌리고 버무려 코팅합니다. 양파, 토마토, 콩, 옥수수를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
뚜껑을 덮고 약한 불에서 6~8시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

칠리는 카바(Cava), 쉬라즈(Shiraz), 그르나슈(Grenache)와 짝을 이룰 수 있습니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Weinert Cavas de Weinert가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 26달러 정도 합니다.
바이네르트 카바스 데 바이네르트
바이네르트 카바스 데 바이네르트
보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 15 m.
서빙8
건강 점수58
잡지