블루베리 커피 케이크
블루베리 커피 케이크는 아침 식사 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 3g의 단백질, 7g의 지방, 총 151칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 14인분입니다. 1회 제공량당 35센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 베이킹 파우더, 제과용 설탕, 설탕 및 기타 재료 몇 가지를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 스푼 점수가 16%로 그리 대단한 요리는 아닙니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Blueberry Boy Bait {블루베리 커피 케이크}, The Best Blueberry Coffee Cake, Blueberry Coffee Cake와 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 약 2분간 부서질 때까지 치십시오. 달걀, 달걀 대체품, 바닐라를 넣고 휘젓습니다.
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞으세요. 사워 크림과 함께 계란 혼합물에 번갈아 첨가하십시오. 블루베리를 접습니다.
10인치 코트를 입으세요. 홈이 있는 튜브 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 밀가루를 묻힙니다. 준비된 팬에 반죽의 절반을 숟가락으로 담습니다.
설탕과 계피를 섞으세요. 반죽 위에 반을 뿌린다. 레이어를 반복합니다.
350°에서 40-50분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 10분간 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다. 제과업체의 설탕을 뿌립니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 커피 케이크의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Taittinger Brut La Francaise가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.
떼팅저 브뤼 라 프랑세즈
이 샴페인은 완벽하게 익은 포도를 여러 차례 수확하여 얻은 약 30개의 샤르도네와 피노 누아 포도원을 각각 전체의 40%와 60%로 블렌딩한 것입니다.