브랜디 크랜베리 쇼트 리브 스튜
필요 유제품 무료 메인 코스? 브랜디 크랜베리 쇼트 리브 스튜는 시도 할 수있는 멋진 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$5.21 입니다. 1 회 제공 포함 1169 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 96 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 코셔 소금,쇠고기 갈비,크랜베리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 말린된 크랜베리를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 아침 식사 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 4 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 63 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 브랜디 크랜베리와 크랜베리 오렌지 버번,및 갈비 스튜 비슷한 요리법.
지침
종이 타월에 짧은 갈비뼈를 말리고 1 작은 술을 뿌린다. 각 소금과 후추. 크고 무거운 오븐 방지 냄비에 1 큰술을 데 웁니다. 중간 높은 열에 기름. 4 배치에서 갈색 갈비뼈가 모두 있습니다.
스쿼시 웨지를 십자형으로 자르고 베이킹 시트에 올려 놓고 남은 기름을 던지십시오. 캐러멜 화 될 때까지 10 분 동안 굽습니다.
양파를 넣고 남은 1 시간. 냄비에 소금을 넣고 약 3 분 동안 부드러워 질 때까지 자주 저어 주면서 중간 정도의 고열로 요리합니다.
밀가루를 넣고 약 5 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 마늘과 코코아를 저어;1 분 요리. 국물과 브랜디를 저어주세요.
말린 크랜베리,생강,오렌지 향을 넣고 혼합물을 끓입니다. 짧은 갈비뼈를 냄비에 넣고 덮고 2 1/2 시간 굽습니다.
오븐에서 냄비를 제거하고 지방을 숟가락. (또는 감추기 전에 밤새도록 식히십시오;계속하기 전에 끓어 오르기 직전의 상태로 돌아갑니다.)신선한 크랜베리와 카보 차를 저어주세요. 뚜껑을 덮고 카보 차가 부드럽고 고기가 뼈에서 빠져 나올 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.
*당신의 정육점에게 짧은 늑골을 자르도록 요구하십시오. 스쿼시를 쉽게 자르고 껍질을 벗기려면 포크로 모든 것을 찌른 다음 2~3 분 동안 전자 레인지에 넣습니다.