베트남 계란 샌드위치

베트남 계란 샌드위치는 유제품이 들어있지 않은 메인 코스입니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.94입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 24g의 단백질, 41g의 지방, 총 671칼로리가 포함되어 있습니다. 이 조리법은 베트남 요리의 전형입니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 당근, 페르시아 오이, 식물성 기름, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 조리법을 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 55%라는 좋은 점수를 받았습니다. 베트남 샌드위치, 베트남 치킨 샌드위치, 베트남 돼지고기 구이 샌드위치는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

오븐을 화씨 375도까지 예열하세요. 각 롤을 호일로 싸서 겉이 바삭해질 때까지 약 15분간 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

카이저 롤, 쪼개져 열린 것

공기 사탕

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

그 사이에 당근, 오이, 식초, 액젓 2티스푼을 그릇에 넣습니다. 가끔 저어주며 10분 동안 따로 보관합니다.

당신이 필요로하는 성분

생선 소스

1-1/2온스 진

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

마요네즈, 스리라차, 남은 생선 소스 1티스푼을 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 중간 그릇에 계란을 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

생선 소스

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

스리 라차

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

롤을 풀다; 바닥 빵에 마요네즈 혼합물을 바르고 위에 페이트를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

화이트 펄 당의정

페이트는

달라붙지 않는 큰 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

계란을 추가하고 막 굳을 때까지 약 3분간 저으면서 요리합니다. 롤로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

바질과 당근-오이 샐러드를 샌드위치에 추가하고 샐러드 그릇에 있는 식초 혼합물을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2온스 진

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

붉은 양파 1개, 작은 주사위

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

감자 칩과 함께 제공하십시오. 칩에 식초를 뿌리고 스리라차를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

감자 칩

스리 라차

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

비졸(쿠바 향신료 믹스)

저스틴 워커의 사진

장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

얇게 썬 당근 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

country pate or liverwurst 8라지는

계란 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

생선 소스 12견과류는 원하는 대로(다진 것)

단단히 포장된 바질 잎 1컵 12견과류는 원하는 대로(다진 것)

단단히 포장된 바질 잎 1컵 3(겨울)

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 1

얇게 썬 페르시아 오이 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

서빙 용 감자 칩 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

seasoned rice vinegar, plus more for the chips 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

Sriracha (Asian chile sauce), plus more for the chips 4

kaiser rolls, split open 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 리즐링, 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑

Riesling, Gewurztraminer 및 Chenin Blanc은 아시아인에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식에 가장 적합한 와인은 요리와 요리에 따라 다릅니다. 물론 이러한 산성 화이트 와인은 매콤하든 아니든 다양한 전통 식사와 짝을 이룹니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "