버섯 리조또

레시피 버섯 리조또는 대략 지중해 갈망을 만족시킬 수 있습니다 45 분. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 498 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 18 그램. 에 대한 $4.17 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아르보리오 라이스,포르 치니 버섯,포토 벨로,크리 미니 버섯 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 이 음식 레시피네트워크에는 45 명의 팬이 있습니다. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 82 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 리조또 아이 풍기(버섯 리조또), 버섯 리조또,및 버섯 리조또 비슷한 요리법.

지침

중간 냄비에 닭고기 국물을 가열하고 약한 불로 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

큰 프라이팬에 기름 1 큰술을 중불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

양파 1/2 개와 마늘 1 개를 넣고 반투명해질 때까지 약 5 분간 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

얇게 썬 호박 20개

신선한 버섯,허브와 버터를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

아사파라거스

피미엔토를 채운 올리브 2개

1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)

가볍게 갈색이 될 때까지 3~5 분 동안 볶고 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

트러플 오일을 뿌린 다음 따뜻한 닭고기 국물 1 컵에 재구성 된 말린 포르 치니 버섯을 넣습니다. 소금과 신선한 금이 간 후추로 다시 양념하십시오.

당신이 필요로하는 성분

말린 포르 치니 버섯

금이 간 고추

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

트러플 오일

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1 분 동안 볶은 다음 열에서 꺼내어 따로 보관하십시오.

남은 기름 2 큰술로 냄비에 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

남은 1/2 양파와 마늘 정향을 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

얇게 썬 호박 20개

쌀을 넣고 잘 코팅되고 불투명해질 때까지 1 분 동안 빠르게 저어줍니다. 이 단계는 녹말 코팅을 요리하고 곡물이 달라 붙는 것을 방지합니다. 와인을 저어 거의 모두 증발 할 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

이제 국자와 함께 따뜻한 국물 1 컵을 넣고 쌀이 액체를 흡수 할 때까지 저어 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

당신이 사용할 장비

국자

남은 국물,한 번에 1 컵을 추가합니다. 계속 요리하고 저어 주면서 쌀을 더 추가하기 전에 국물을 첨가 할 때마다 흡수 할 수 있습니다. 리조또는 약간 단단하고 크림 같아야하며 흐늘 흐늘하지 않아야합니다.

당신이 필요로하는 성분

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

버섯을 쌀 혼합물에 옮깁니다. 파마산 치즈를 넣고 녹을 때까지 간단히 요리하십시오. 서빙하기 전에 트러플 오일과 다진 파슬리를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

트러플 오일

얇고 달콤한 고추 링

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

국자

성분

서빙:

473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

아르보리오 라이스 2

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 2(겨울)

피미엔토를 채운 올리브 2개 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 포토 벨로와 크림 미니 버섯,슬라이스 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

모래로 닦은 말린 포르 치니 버섯 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 2(겨울)

다진 신선한 백리향 2

다진 마늘 정향,다진,분할 2다진 중간 노란 양파

닭고기 국물,저 나트륨 3(겨울)

올리브 오일,분할 1

양파,다이 싱,분할 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 파마산 치즈,강판 2(겨울)

다진 신선한 이탈리아 파슬리 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

장식용 신선한 이탈리아 파슬리 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

트러플 오일

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

이탈리아어는 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 정말 잘 작동합니다. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 당신은 시도 할 수 있습니다 바론 리카 솔리 콜레 딜라 키안티 클라시코 그란 셀레지오네. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 85 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.