메이크오버 치킨 페투치니 알프레도

지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. Makeover Chicken Fettuccine Alfredo를 집에서 만들어 보세요. 이 레시피는 9인분입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 514칼로리, 단백질 35g, 지방 19g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.75의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 25%를 충족합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 가서 오늘 양파, 콜비 몬터레이 잭 치즈, 밀가루, 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 55%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 유사한 조리법을 위해 Makeover Four-Cheese Chicken Fettuccine, Makeover Bacon Chicken Alfredo 및 Chicken Fettuccine Alfredo를 사용해보십시오.

지침

포장 방향에 따라 페투치니를 요리하세요. 한편, 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 닭고기, 이탈리안 시즈닝, 마늘 2쪽을 버터 1테이블스푼에 넣어 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리합니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼

그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

페투치니

눈 완두콩, 해동

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

같은 프라이팬에 남은 버터를 넣고 부드러워질 때까지 버섯과 양파를 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

남은 마늘을 추가합니다. 1~2분 더 볶으세요. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 점차적으로 우유와 크림을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

오렌지 1개, 제스트

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

로란 프로페셔널 키친®

추가로 으깬 사탕 지팡이

종기에 가져다; 요리하고 1-2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

Colby-Monterey Jack 치즈, 토마토, 사워 크림, 파마산 치즈 1/4컵, 예약 닭고기를 추가합니다. 가열될 때까지 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

몬테레이 잭 치즈

Hunt's® 토마토 소스

버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

눈 완두콩, 해동

페투치니를 배출하십시오. 소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

페투치니

핫 비스킷 6~8개, 분할

남은 파마산 치즈 1티스푼을 각 서빙에 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

3(겨울)

감소 지방 버터,분할 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

1-1/2 컵은 감소 지방 콜비-몬테레이 잭 치즈났습니다 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

1-1/2 컵은 감소 지방 콜비-몬테레이 잭 치즈났습니다 735껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무 지방 우유 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 페투치니 42견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 신선한 버섯 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 신선한 버섯 6

다진 마늘 정향,다진,분할 242껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

반반 크림 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

이탈리아 조미료 115껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저지방 사워 크림 1( 가지)

다진 양파 25견과류는 원하는 대로(다진 것)

파르 메산 치즈를 갈가리 찢었다.0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)3

다진 매실 토마토 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

1 인치 큐브로 자른 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살

추천 와인: 피노 그리지오, 노크되지 않은 샤르도네

Pinot Grigio와 Unoaked Chardonnay는 Fettuccine Alfredo의 최고 선택입니다. 크리미하고 치즈 맛이 나며 버터향이 나는 알프레도 요리는 오크통을 넣지 않은 샤르도네 또는 피노 그리지오와 아름답게 조화를 이룰 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 La Crema Monterey Pinot Gris가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.

라 크레마 몬트레이 피노 그리

천도복숭아, 보스크 배, 인동덩굴, 젖은 강석 향. 멜론, 노란 사과, 메이어 레몬 맛. 길지만 세련된 마무리와 함께 생기 넘치는 산미가 특징입니다. 이 와인은 특히 비네그레트 드레싱을 곁들인 가벼운 샐러드, 특히 해산물이나 레몬을 곁들인 가벼운 파스타와 잘 어울립니다. 끈적한 카망베르 치즈와 프로슈토를 함께 드셔보세요!