매운 스테이크 칠리

매운 스테이크 칠리
너무 많은 미국 요리법을 가질 수 없으므로 풍미있는 스테이크 칠리를 사용해보십시오. 이 메인 코스는 321 칼로리, 30 그램의 단백질,그리고 17 그램의 지방 서빙 당. 이 레시피는 20 개를 제공하며 서빙 당$1.53 입니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 40 분. 가정의 맛에서이 조리법은 칠리 파우더,후추,옥수수 가루,체다 치즈가 필요합니다. 그것은 완벽 한 슈퍼볼. 한 사람이 이 레시피를 시도해봐서 기뻤습니다. 가락으로 점수 52%,이 요리는 단단합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 매운 스테이크 샐러드, 매운 스테이크 샐러드,그리고 풍미있는 케이준 고추 스테이크.

지침

1
중간 정도의 높은 열을 가한 네덜란드 오븐에서 스테이크와 마늘을 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
2
양파를 추가하십시오;요리하고 5 분 동안 약동하십시오. 2 컵 물 및 다음 9 개의 성분안에 약동하십시요;종기에 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
3
2 시간 또는 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.
4
밀가루,옥수수 가루 및 남은 물 결합;부드러워 질 때까지 저어줍니다. 고추를 끓여 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 신선한 바질 선택 사항얇게 썬 신선한 바질 선택 사항
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
5
밀가루 혼합물을 추가하십시오;2 분 또는 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어줍니다. 원하는 경우 저지방 치즈,저지방 사워 크림,양파 및 올리브로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이트 사워 크림라이트 사워 크림
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

칠리는 카바,쉬라즈,그레나슈와 잘 어울립니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 탄닌(매운 음식에 중요)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 5 개 중 5 개의 별을 가진 토투스 투우스 카바는 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 19 달러의 비용이 듭니다.
토투스 투스 카바
토투스 투스 카바
토투스 투우스 카바는 복숭아,레몬,오렌지 껍질의 밝은 향기를 보여 주며,사탕수수와 함께합니다. 와인은 입안에서 농축되고 촉각적이며 밀도가 높으며,호두류,구덩이 과일 및 아니즈 맛에 부드럽고 돌로 된 성격을 가지고 있습니다. 입안에 풍요 로움과 생기를 나타내며 밝은 마무리가 길다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙20
건강 점수17
잡지