론의 타이비 아일랜드 소시지 파이
Ron의 Tybee Island 소시지 파이는 처음부터 끝까지 약 45분이 소요됩니다. 1회 제공량에는 604칼로리, 단백질 23g, 지방 47g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.64의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 14%를 충족합니다. 이 레시피는 6인분입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 팬이 1개 있습니다. 오늘 가게에 가서 버터, 달걀, 후추 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 35%로 다소 나쁩니다. 비슷한 요리법으로는 Ron의 Brandy Apple Pie, Ron Weasley의 Eveything But The Kitchen Sink Pie, George의 Tybee Mixed Greens Tossed in Honey Vinaigrette 등이 있습니다.
지침
무거운 프라이팬을 중간 불로 가열하고 포크로 소시지를 으깬다.
지방을 제거하고 소시지를 제거한 후 따로 보관해 주세요. 다른 프라이팬에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.
우유를 넣고 증기가 올라올 때까지 가열하세요. 하지만 우유를 끓이지는 마세요.
크림치즈를 작은 조각으로 자르고 양파 혼합물에 첨가한 후 불에서 팬을 꺼냅니다. 큰 그릇에 달걀을 풀어 넣고 체다 치즈, 양파 혼합물, 우스터 소스, 소금, 후추를 넣습니다.
잘 섞어서 파이크러스트에 부어주세요. 조리된 소시지를 얹고 30분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다.
추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체
Pie는 Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce와 정말 잘 어울립니다. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 Chateau Chantal Late Harvest Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 21달러 정도 합니다.
샤토 샹탈 레이트 하비스트 리슬링