레몬,딜,오이 소스를 곁들인 구운 황새치

레몬,딜 및 오이 소스를 곁들인 구운 황새치는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 23 그램,그리고 총 356 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.08 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법 finecooking.com 팬이 1 명 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 가게에 머리와 정결 한 소금과 후추,두꺼운 황새치 스테이크,민트,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오이 샐러드와 구운 레몬 딜 연어, 레몬과 케이 퍼 소스와 함께 구운된 황새 치,및 구운 연어 필레와 오이 딜 소스.

지침

중간 그릇에 오이를 넣어.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2온스 진

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

레몬 주스 및 설탕을 첨가하고,결합하기 위하여 던지고,맛을 내기 위하여 소금과 후추로 맛을 낸다. 올리브 오일,딜,샬롯,민트를 넣고 소금을 더 넣으십시오.필요한 경우 후추.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

샬롯, 갈거나 다진 것

새우 8마리(U-12)

노란색과 녹색 신발끈 감초

딜

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

맛이 결혼 할 수 있도록 30 분 동안 앉아 보자. 서빙 직전에 다시 조미료를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오. 황새치 그릴:가스 그릴에 그릴을 청소하고 기름을 바르고 그릴을 중간 높이로 가열하거나 중간 뜨거운 숯불을 준비하십시오. 그 사이에,관대하게 기름에 황새치의 양측을 입히고 소금에 양측을 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

황새치

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

물고기가 실온에서 15 분 동안 앉아있게하십시오(그릴이 가열되는 동안). 황새치 스테이크를 열원(가스 그릴에 덮여 있고 숯불 그릴에 덮여 있음)을 건드리지 않고 좋은 그릴 자국이 생길 때까지 2~4 분 동안 직접 굽습니다. 스테이크와 그릴 두 번째 측면 좋은 그릴 마크 있고 물고기,다른 2~4 분 원하는대로 할 때까지 플립. (더 두꺼운 조각의 한으로 저미서 알맞게 요리하는을 위해 체크.)

당신이 필요로하는 성분

황새치 스테이크

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

오이 소스를 얹은 즉시 제공하십시오. 서빙 제안

당신이 필요로하는 성분

1-1/2온스 진

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

골파 기름을 곁들인 구운 주키니이 요리에 완벽한면입니다.

당신이 필요로하는 성분

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

크기

6 인분,칼로리 기준

360,지방

21,지방 칼로리

180,포화 지방

4,단백질

40,단일 불포화 지방

12,탄수화물

390,콜레스테롤

65 의 섬유

사진:스콧 필립스

이 레시피 평가 및 리뷰보기

2,고도 불포화 지방

5 의 나트륨

장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

1( 가지)

껍질을 벗기고 잘게 썬 영어 오이 2 컵 22014 년

다진 신선한 딜 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 민트 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 1호박 1파운드,

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 22014 년

신선한 레몬 주스 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1결핵

올리브 오일;그릴을 닦기위한 더 많은 것 1결핵

다진 샬롯 1킬로그램

1-1/4 인치 두께의 황새치 스테이크 각)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 체 할렘 3 와 포도원 피노 그리 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.