델라웨어 꽃게 삶기

델라웨어 꽃게 삶기
델라웨어 블루 크랩 삶기는 처음부터 끝까지 약 50분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 $11.15의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 52%를 충족합니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 540칼로리, 단백질 107g, 지방 8g이 들어있습니다. 오늘 가게에 가서 고춧가루, 세이지, 딜 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 값비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 올레시피에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 원시 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전체적으로 이 레시피는 86%라는 엄청난 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 크랩 삶기, 크랩 삶기, 캐롤라이나 크랩 삶기 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
딜 씨, 겨자, 커민을 향신료 분쇄기나 절구와 막자를 사용하여 으깨세요.
당신이 필요로하는 성분
딜 씨앗딜 씨앗
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
2
칠리 파우더, 파프리카, 고추 플레이크, 로즈마리, 백리향, 딜, 세이지, 파슬리와 함께 향신료를 5갤런 냄비에 붓습니다. 냄비에 물을 3/4 정도 채우고 센 불 위에 올려 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
닭목닭목
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
베트남 계피칩베트남 계피칩
마늘 2컵마늘 2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
딜
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
꽃게를 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 껍질이 모두 빨갛게 변하고 고기가 더 이상 반투명해지지 않을 때까지 약 20분간 끓입니다. 게가 끓을 때 가끔씩 저어 균일하게 익도록 하세요.
당신이 필요로하는 성분
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 피노 그리지오

샤르도네, 리슬링, 피노 그리지오가 크랩의 최고 선택입니다. 냉장 게는 피노 그리지오와 함께 먹으면 맛있습니다. 따뜻한 게 요리(특히 버터를 곁들인 요리)는 버터 향이 나는 샤르도네 또는 아삭아삭한 과일 향이 나는 리슬링과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.
폴 돌란 포도원 샤르도네 와인
폴 돌란 포도원 샤르도네 와인
풍부하고 집중된 와인 생산으로 유명한 지역인 러시안 강 주변의 저지대 계곡에서 공급되는 Paul Dolan Vineyards Chardonnay는 잘 익은 배, 아삭아삭한 사과, 크리미한 바닐라 향신료의 풍미가 절묘하게 균형 잡힌 와인입니다.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙6
건강 점수68
잡지