그리스 미트볼과 짜치키

그리스 미트볼과 짜치키는 지중해 요리입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 44 그램의 단백질, 54 그램 지방,그리고 총 813 칼로리. 이 레시피는 4 인분이며 1 인분당$3.94 입니다. 코셔 소금,납작한 빵,오레가노 및 기타 재료의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 음식 조리법네트워크에는 135 명의 팬이 있습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 30 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 94 의 숟가락 점수를 얻습니다%,그건 슈퍼입니다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 그리스 미트볼과 짜치키, 그리스 미트볼과 짜치키,그리고 수제 짜치키를 곁들인 그리스 미트볼.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.

오븐을 화씨 450 도로 예열합니다.

당신이 사용할 장비

오븐

미트볼을 굽고 피타를 토스트하기 위해 베이킹 시트 2 개 위에 냉각 랙을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

미트볼

피타

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

와이어 랙

우유에 빵을 담그십시오. 오이를 껍질을 벗기고 스트레이너에 넣습니다. 그것을 소금에 절이고 20 분 동안 배수 시키십시오.

당신이 필요로하는 성분

오이

빵

우유

소금

당신이 사용할 장비

체

에보를 그릇에 붓고 고기를 넣고 소금과 후추를 뿌린다. 빵을 짜내 고 고기에 추가 할 때 손가락 사이에 무너질.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

빵

엑스트라 버진 올리브 오일

고기

당신이 사용할 장비

그릇

민트,양파,오레가노,계피,마늘 정향 2 개,계란,레몬 주스 1/2 을 넣고 섞어 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 마늘 정향

레몬 주스

계피

오레가노

양파

민트

계란

작은 아이스크림 국자를 사용하여 고기 혼합물을 약 24 개의 공으로 만들고 베이킹 시트에 놓습니다. 15~18 분 동안 황금빛 갈색으로 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

아이스크림

고기

당신이 사용할 장비

아이스크림 국자

베이킹 시트

오븐에서 미트볼을 제거하고 높은 곳에 육계를 놓습니다. 육계 아래 피타를 각면에 30 초에서 1 분 동안 채 웁니다.

당신이 필요로하는 성분

미트볼

피타

당신이 사용할 장비

오븐

여분의 물 밖으로 얻을 식품 가공기에 추가 스트레이너에서 오이를 누릅니다. 그런 다음 요구르트,딜,남은 마늘 1 쪽,풍미 및 남은 레몬 주스를 넣으십시오. 커민과 소금으로 소스를 간을하고 부드러워 질 때까지 처리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

전체 마늘 정향

오이

요거트

커민

주스

레몬

소스

물

딜

소금

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

체

소스와 피타와 함께 미트볼을 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

미트볼

피타

소스

장비

성분

서빙:

2핀치

피스타치오나 호두와 같은 1

씨없는 오이 1큰

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게 3(겨울)

에부 4

포켓없는 피타 또는 플랫 빵,웨지로 절단 12견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 딜 11견과류는 원하는 대로(다진 것)

잘게 썬 신선한 민트 3정향

마늘,강판 또는 붙여 넣기 300껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

그리스 요구르트 1호박 1파운드,

지상 커민 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

갈은 양고기 또는 쇠고기 1

레몬 향과 주스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 61껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

우유,축축하게 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 신선한 오레가노 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 3(겨울)

강판 붉은 양파 2조각

흰 빵,1 인치 두께

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