건강하고 맛있는:서 아프리카 야채 스튜

조리법 건강하고&맛있은:서 아프리카 야채 스튜는 대략 당신의 아프리카 갈망을 만족시킬 수 있었다 45 분. 이 글루텐 프리 및 비건 레시피는 6 과 비용을 제공합니다 $1.63 서빙 당. 이 수프는 238 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 가게에 머리와 시금치,토마토,계피,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 이 조리법은 51 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 97 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 서 아프리카 야채와 땅콩 스튜, 서 아프리카 치킨 스튜-오른쪽 밖으로 잘 먹이 2,및 서 아프리카 쇠고기 스튜 비슷한 요리법.

지침

큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 높이로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

양파를 넣고 매우 부드러워 질 때까지 8~9 분 동안 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

마늘을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

향이 날 때까지 30~60 초 동안 볶습니다.

고구마와 토마토를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

소테 5 분.

건포도,계피,카이엔,국물을 추가합니다. 높은 열을 켜고 종기에 가져다. 끓으면 뚜껑을 덮고 열을 낮추고 15 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

피스타치오나 호두와 같은

올리브 오일 + 3~4 큰 술

계피 스틱 1개(1-1/2인치)

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

폭로. 잭은 매체에 가열.

병아리 콩과 시금치를 넣고 저어 섞습니다. 시금치가 완전히 해동되고 병아리 콩이 따뜻해질 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

당신이 그렇게 원하는 경우,1 작은 술 소금과 약간의 후추를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

쌀,쿠스쿠스 또는 생각할 수있는 재미있는 곡물과 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 결정화된 생강과 다진 신선한 민트

아시아 배, 각각 세척됨

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 맛 411견과류는 원하는 대로(다진 것)

병아리 콩,배수 및 헹굼 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 할라피뇨 1개 1호박 1파운드,

피스타치오나 호두와 같은 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

냉동 다진 시금치 2큰 정향

다진 마늘 1호박 1파운드,

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/4 인치 초승달 모양으로 얇게 썬 양파 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

계피 스틱 1개(1-1/2인치)454견과류는 원하는 대로(다진 것)

고구마,껍질을 벗기고 1/4 인치 반 조각으로 잘게 썬 것(검사기 크기)1큰

씨를 뿌리고 다진 토마토 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저 나트륨,저지방 닭고기 또는 야채 국물 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

피노 타지,슈닌 블랑,리슬링은 아프리카에 대한 나의 최고 추천입니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 좋은 희망 풀 베리 피노 타지의 와이너리와 4.9 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.