후지어 칠리

Hoosier Chili는 처음부터 끝까지 약 1시간 50분이 소요됩니다. 이 레시피는 12인분입니다. 1회 제공량당 72센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 1회 제공량에는 127칼로리, 단백질 6g, 지방 1g이 들어있습니다. 이 레시피는 18명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 토마토 조림, 엘보 마카로니, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 미국식 전채 요리로 잘 작동합니다. 슈퍼볼에 딱 맞습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 76%라는 좋은 점수를 받았습니다. 유사한 요리법으로는 Hoosier Chili, Hoosier Pie 및 Hoosier Corn Casserole이 있습니다.

지침

더치 오븐이나 수프 주전자에서 쇠고기를 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 갈색으로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 정도의 달콤한 노란색 고추 1개

호박 파이 스파이스 또는 올스파이스 간 것 1/2티스푼

당신이 사용할 장비

깍둑썰기한 애호박 2컵, 노란색 여름 스쿼시 및/또는 버터넛 스쿼시

양파, 셀러리, 피망, 마늘을 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 계속 요리하세요.

당신이 필요로하는 성분

녹색 고추

얇게 썬 로티세리 치킨(작은 닭가슴살 2개 정도)

잘게 썬 단단한 두부 1/2파운드

잘게 썰어 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 매실 토마토 1컵

알단테로 익힌 베이비 쉘 파스타 1파운드

마지막 두 개를 제외한 나머지 모든 재료를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1~1/2시간 동안 끓입니다. 요리 시간의 마지막 30분 동안 마카로니를 추가합니다. 콩을 넣고 가열하세요.

당신이 필요로하는 성분

마카로니

콩

장비

깍둑썰기한 애호박 2컵, 노란색 여름 스쿼시 및/또는 버터넛 스쿼시

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

추가 육두구(선택 사항)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

추가 육두구(선택 사항)283견과류는 원하는 대로(다진 것)

쇠고기 국물 수 425견과류는 원하는 대로(다진 것)

강낭콩,헹굼 및 배수 가능 76견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 셀러리 3(겨울)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 70견과류는 원하는 대로(다진 것)

생 쌀된 팔꿈치 마 카로 니 3

다진 마늘 정향 75견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 피망 320견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 양파 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)1호박 1파운드,

소금,선택 사항 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

캔 각)조림 토마토 1킬로그램

토마토 주스 수

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

카바(Cava), 쉬라즈(Shiraz), 그르나슈(Grenache)가 칠리 최고의 선택입니다. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Weinert Cavas de Weinert가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 26달러 정도 합니다.

바이네르트 카바스 데 바이네르트

보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.