호박 씨앗 프랄린과 호박 플랜
호박 씨앗 프랄린을 곁들인 레시피 호박 플랜은 유럽의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 1 시간 50 분. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 8 그램,그리고 총 382 칼로리. 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 10 과 비용을 제공합니다 서빙 당 74 센트. 가게에 머리와 프리미엄 황금 용설란 데킬라를 선택,지상 계피,설탕,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 호박 씨앗 프랄린과 호박 플랜, 호박 프랄린 프라이팬 케이크+수제 호박 퓌레 만드는 법,및 매운 호박 씨앗을 곁들인 호박 플랜 비슷한 요리법.
지침
오븐 중간에 2 쿼트 수플레 접시 또는 둥근 세라믹 캐서롤을 가열합니다.
적당히 낮은 열 이상의 건조 2 쿼트 무거운 냄비에 설탕 1 컵 쿡,포크로 천천히 교반,녹고 옅은 황금 때까지. 약 5 분 동안 깊은 황금색이 될 때까지 교반,소용돌이 치는 팬없이 캐러멜을 요리하십시오. 신속하고 신중하게 오븐에서 뜨거운 접시를 제거하고 즉시 바닥과 측면을 충당하기 위해 틸팅,접시에 카라멜을 붓는다. (오븐을 켜 둡니다.)캐러멜이 냉각되고 그 자리에 체재하기 위하여 충분히 두껍게 하는 때 기우는 것을 계속하십시오.
냄비에 증발 우유로 전체 우유를 데우고 열에서 제거하십시오. 부드럽고 크림이 될 때까지 전기 믹서로 계란과 남은 컵 설탕을 치십시오. 소금,호박,데킬라 및 향신료를 치십시오.
그릇에 체를 통해 우유 혼합물을 붓고 잘 결합 될 때까지 느린 스트림에서 호박 혼합물에 치십시오.
접시에 카라멜 위에 커스터드를 붓고 1 인치 뜨거운 물 물 욕조에 설정. 350 화씨 온도에 오븐과 저온의 한가운데에 있는 팬을 두십시오.
정상에 황금 갈색까지 굽고 센터에서 삽입된 칼은 청결한,대략 1 1/4 시간,가능하게 오래 나온다.
물 목욕에서 접시를 제거하고 냉각 랙에 전송합니다. 차가워 질 때까지 덮고 6 시간 이상 식히십시오.
금형 플랜을 해제하려면 따뜻한 물 목욕에 수플레 접시의 바닥을 간단히(20~30 초)담그십시오. 그런 다음 접시의 측면에서 느슨하게 플랜 주위에 얇은 칼을 실행합니다. 흔들기 접시 좌우로,플랜은 접시에 자유롭게 이동할 때,접시 위에 입술 큰 봉사 플래터를 반전. 안전하게 함께 접시와 플래터를 들고,신속하게 반전 플랜에 플랜을 켭니다. 캐러멜은 그 위에 부어 질 것입니다.
플랜을 쐐기로 자르고 카라멜을 숟가락으로 떠서 프랄린의 파편과 함께 제공하십시오.
베이킹 시트에 큰 호일 시트를 가볍게 기름칠하고 오븐에 따뜻하게 유지하십시오.
적당히 낮은 열에 깊은 2 쿼트 무거운 스튜 냄비에있는 소금의 설탕,물 및 꼬집음을 요리하고,녹고 창백한 황금까지 금속 포크로 천천히 약동하십시오. 깊은 황금까지 교반,소용돌이 치는 팬없이 카라멜을 요리하십시오. 즉시 호박 씨앗을 저어 호일에 빠르게 부어 굳어지기 전에 얇은 시트로 펼칩니다. (카라멜이 굳어 퍼지기 어려운 경우,퍼지기에 충분히 따뜻할 때까지 화씨 400 도 오븐에 넣고 1~2 분 정도 기다리십시오.)
완전히 경화 될 때까지 랙의 베이킹 시트에 프랄린을 식힌 다음 큰 조각으로 나눕니다.
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