팬 그을린 대구

팬 그을린 대구 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $3.66 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 338 칼로리, 단백질 30 그램,및 지방 18 그램. 이 조리법은 1 을 제공합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 버터,팬 타는듯한 밀가루,백리향,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 레서피에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 15 분. 함께 숟가락 점수 50%,이 요리는 단단합니다. 시도 팬 그을린 대구, 버터 밀크 드레싱을 곁들인 팬 그을린 가지,및 토마토 시금치 소스를 곁들인 팬 그을린 참치 스테이크 비슷한 요리법.

지침

코트 대구 균등 밀가루 모든면에서.과잉을 두드려.

당신이 필요로하는 성분

대구

로란 프로페셔널 키친®

중간 높이에 열 프라이팬.

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

약 1 1/2 티스푼의 올리브 오일을 붓고 프라이팬을 가볍게 코팅합니다.대구를 추가하기 전에 기름이 희미하게 연기가 날 때까지 기다리십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

대구

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

대구를 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣으십시오.면이 약 1/3 에서 1/2 의 색상을 변경 한 경우-1~2 분-조심스럽게 돌립니다.130 의 내부 온도에 도달 할 때까지 열을 낮추고 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

대구

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

팬에 버터,샬롯 및 타임을 추가합니다.용융 및 혼합,하지만 버터를 구울 수 없습니다.필렛을 양념하고 온도가 140 이 될 때까지 요리를 계속하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

마늘 2컵

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)2(겨울)

팬 타는듯한 밀가루 170(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

대구 필렛 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1호박 1파운드,

다진 샬롯 1호박 1파운드,

다진 백리향

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구 피노 그리 지오 정말 잘 작동,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 알로이 라게더 테란 알피나 피노 그리지오 비 네티 델 돌로미티를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 16 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.