토마토,회향,케이 퍼로 구운 고등어

토마토,회향,케이 퍼로 구운 고등어는 대략 필요합니다 1 시간 30 분 처음부터 끝까지. 에 대한 $4.11 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 30 그램,그리고 총 501 칼로리. 이 차우 레시피에는 팬이 1 명 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 토마토,올리브 오일,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 87 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 뛰어난. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토,회향,케이 퍼로 구운 고등어, 매운 토마토 잼 구이 고등어,및 시칠리아 케이 퍼와 구운 고등어-토마토 살사.

지침

열릴 팬 또는 야외 바비큐 그릴은 매체 높은(375°F425°F).그 동안에,소금과 후추로 측정 된 올리브 오일과 계절의 절반 온통 토마토와 회향 브러시;따로.석쇠가 준비되어 있을 때,석쇠에 토마토 및 회향을 두고 석쇠 표가 형성할 때까지,대략 3 4 분 폭로해 요리하십시오. 야채를 뒤집고 그릴 자국이 다른쪽에 나타날 때까지 약 3~4 분 더 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

절단 보드에 제거.야채를 처리 할 수있을만큼 멋진 때,잘라 회향에서 코어를 폐기. 회향과 토마토를 모두 1-1/2 인치 조각으로 자르고 중간 크기의 냄비에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

당신이 사용할 장비

커팅 보드

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

생선 국물이나 조개 주스,마늘,사프란을 넣고 저어 섞습니다. 중간 높은 열에 종기에 가져와. 열을 중간 정도로 줄이고 야채가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다. 당신이 그릴 물고기 동안 따뜻한 유지. (그릴 팬을 사용하는 경우 여러 층의 종이 타월을 사용하여 생선을 굽기 전에 팬을 깨끗하게 닦으십시오.)

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

사프란

오렌지 1개, 제스트

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

그릴을 중간 높이로 가열하십시오. 올리브 오일에 담근 수건으로 그릴을 문지릅니다.고등어 필레를 종이 타월로 말립니다.

당신이 필요로하는 성분

고등어 필레

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

남은 측정 된 올리브 오일로 양면을 닦고 소금과 후추로 양면을 양념하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

필렛을 그릴 스킨면에 아래로 놓고 그릴 표시가 나타날 때까지 약 2~3 분 동안 요리합니다. 평평한 주걱으로 필렛을 뒤집고 그릴 자국이 다른쪽에 나타나고 생선이 요리 될 때까지 약 2 분 더 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

물 밤, 잘게 썬 것

호일 접시와 텐트에 필렛을 제거합니다.

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

따뜻한 토마토-회향 혼합물에 파슬리를 넣고 저어 섞습니다. 필요에 따라 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 낸다.토마토-회향 혼합물을 4 개의 테두리가있는 서빙 접시 또는 얕은 그릇에 나누고 각 서빙에 고등어 조각을 얹습니다. 약 1 스푼의 테이페나드(남은 것)로 생선을 얹고 케이퍼베리 또는 케이퍼를 뿌린 다음 즉시 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

케이 퍼 열매

고등어

올리브 타프나드, 분리됨

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

물 밤, 잘게 썬 것

커팅 보드

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

헤비 크림 1리터(약 4컵)

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 12

케이 퍼 베리 또는 2 티스푼 케이 퍼 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

생선 국물 또는 조개 주스 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

중간 회향 전구(약,줄기 및 잎사귀 제거,뿌리를 통해 4 등분 2실온의 전유 1쿼트

잘게 썬 마늘 정향 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

움푹 들어가게하고 굵게 다진 그린 올리브 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 2(겨울)

갓 짜낸 레몬 주스(약 1 중간 레몬에서)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

고등어 필레 3(겨울)

올리브 오일,그릴에 기름칠을위한 더 많은 것 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

거칠게 다진 신선한 이탈리아 파슬리 잎 1핀치

핀치 사프란 스레드 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

중간 토마토(약,코어,절반,씨앗 제거

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 체 할렘 3 와 포도원 피노 그리 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.