커스터드 소스를 곁들인 블루베리 레몬 크레페

커스터드 소스를 곁들인 블루베리 레몬 크레페 레시피는 약 50분 만에 지중해식 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 락토 오보 채식 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.3입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 10g의 단백질, 12g의 지방, 총 519칼로리가 포함되어 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 우유, 버터, 레몬 주스, 옥수수 전분이 필요합니다. 이 레시피는 3명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 아침식사 대용으로 좋습니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 40%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 보스코용 블루베리 소스를 곁들인 간편한 레몬 크레페, 보스코용 블루베리 소스를 곁들인 간편한 레몬 크레페, 딸기 대황 커스터드를 곁들인 레몬 카다몬 크레페와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.

중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 레몬 껍질, 소금을 넣고 휘젓습니다. 계량컵에 우유, 계란, 버터 1테이블스푼을 함께 섞습니다. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 천천히 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

로란 프로페셔널 키친®

노란색과 녹색 신발끈 감초

추가로 으깬 사탕 지팡이

4등분한 대나무 콩나물 1온스

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

구운 칠면조 물방울

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

무거운 작은 소테 팬이나 크레이프 팬에 녹인 버터를 팬에 살짝 바르고 중간 불로 가열합니다. 빠르게 작업하면서 반죽을 3테이블스푼 정도 붓고 팬을 기울여 코팅합니다. 1~2분 정도 익힌 후 얇은 금속 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 1분 더 익혀주세요. 남은 반죽으로 반복하십시오. 나머지 디저트를 준비하는 동안 크레페를 따뜻하게 유지하세요.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

크레페

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

잼을 작은 팬에 넣고 약한 불이나 전자레인지로 가열하여 시럽처럼 될 때까지 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

잼

당신이 사용할 장비

캘리포니아산 야채

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

레몬즙을 섞어서 따로 보관해 두세요.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

커스터드 소스 만들기: 작은 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 사탕 지팡이

큰 오렌지색 검드롭 1개

핫 비스킷 6~8개, 분할

노란색과 녹색 신발끈 감초

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

우유를 넣고 거의 끓을 때까지 약한 불로 끓인 후 불에서 내립니다. 작은 그릇에 달걀 노른자와 바닐라를 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯의 종류

감귤 꿀

추가로 으깬 사탕 지팡이

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

냄비에 뜨거운 우유 두 스푼을 넣고 잘 저어 계란을 풀어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

추가로 으깬 사탕 지팡이

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

결과 계란 혼합물을 팬에 있는 따뜻한 우유의 나머지 부분에 추가하고 잘 섞습니다. 소스가 걸쭉해지기 시작할 때까지 약한 불로 끓입니다(끓이지 마세요).

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 6~8개, 분할

추가로 으깬 사탕 지팡이

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

크레페를 조립하는 동안 소스를 살짝 식혀주세요.

당신이 필요로하는 성분

크레페

핫 비스킷 6~8개, 분할

각 크레이프의 중앙에 블루베리 필링을 일렬로 펴고 돌돌 말아주세요. 각 디저트 접시에 커스터드 소스 몇 스푼을 스푼하고 그 위에 크레이프 2개를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

블루 베리 파이 필링

큰 오렌지색 검드롭 1개

크레페

핫 비스킷 6~8개, 분할

화이트 펄 당의정

제과업체의 설탕을 뿌려 서빙합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 키위 2개

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

227껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

블루 베리 잼 또는 보존 식품 2(겨울)

버터,녹은,분할 3(겨울)

과자 장수 설탕,장식용 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

옥수수 녹말 1

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게 1

버섯의 종류 156견과류는 원하는 대로(다진 것)

다용도 밀가루 1

레몬,주스 1핀치

핀치 코셔 소금 1

레몬,제스트 183껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

추가로 으깬 사탕 지팡이 305껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

추가로 으깬 사탕 지팡이 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

노란색과 녹색 신발끈 감초 2(겨울)

노란색과 녹색 신발끈 감초 1호박 1파운드,

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 샴페인, 보르도, 모스 카토 다스 티, 화이트 부르고뉴

크림 셰리, 포트, 샴페인이 크레페의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.

NV 존슨 에스테이트 크림 셰리

헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "