증조할아버지의 설탕 쿠키

증조할아버지의 설탕 쿠키
증조할아버지의 설탕 쿠키가 여러분이 찾고 있는 바로 그 디저트일 수도 있습니다. 1회 섭취량은 129칼로리 , 단백질 2g , 지방 6g 입니다. 1회 제공량당 9센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다 . 이 레시피는 60인분입니다. 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 14명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 크리스마스 에 딱 맞습니다 . 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 14%로 다소 나쁩니다. 유사한 요리법에는 Danner 할아버지가 가장 좋아하는 땅콩 버터 쿠키 , David Lebovitz의 Great Book O의 훌륭한 초콜릿 칩 쿠키 및 Crock Pot - Great Beef, Great Beans, Great Dip!가 포함됩니다. 롱메도우 농장 .

지침

1
오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 양피지로 쿠키 시트를 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
트위즐러®트위즐러®
당신이 사용할 장비
준비된 레몬 커드 1/4컵준비된 레몬 커드 1/4컵
약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)
깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)
2
중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 육두구, 소금, 설탕 4컵을 함께 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
포장된 연갈색 설탕 1컵(7.75oz)포장된 연갈색 설탕 1컵(7.75oz)
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
완전히 손질된 돼지고기 안심을 8조각으로 자릅니다.완전히 손질된 돼지고기 안심을 8조각으로 자릅니다.
페퍼로니, 선택사항페퍼로니, 선택사항
말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드말린 리가토니 국수 1~1 1/2파운드
당신이 사용할 장비
추가 육두구추가 육두구
3
혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 쇼트닝을 자릅니다. 베이킹 소다, 신 우유, 달걀, 바닐라를 넣고 저어주세요. 가능한 한 적게 저어주고 남은 밀가루를 필요에 따라 추가하여 반죽이 펴질 수 있을 만큼 두껍게 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
제과 설탕에 대해서제과 설탕에 대해서
쇼트닝 4-1/2티스푼쇼트닝 4-1/2티스푼
신 우유신 우유
은색 비파레일(장식용)은색 비파레일(장식용)
6 온스의 신선한 모짜렐라 치즈, 32 큐브로 자른 것6 온스의 신선한 모짜렐라 치즈, 32 큐브로 자른 것
완전히 손질된 돼지고기 안심을 8조각으로 자릅니다.완전히 손질된 돼지고기 안심을 8조각으로 자릅니다.
더블 크러스트(9인치)용더블 크러스트(9인치)용
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
4
밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 1/4인치 두께로 펴십시오.
당신이 필요로하는 성분
6 온스의 신선한 모짜렐라 치즈, 32 큐브로 자른 것6 온스의 신선한 모짜렐라 치즈, 32 큐브로 자른 것
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
5
쿠키커터로 원하는 모양으로 잘라주세요.
당신이 필요로하는 성분
트위즐러®트위즐러®
당신이 사용할 장비
장식 사탕장식 사탕
6
준비된 쿠키 시트에 쿠키를 1인치 간격으로 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
트위즐러®트위즐러®
당신이 사용할 장비
약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)
7
예열된 오븐에서 8~10분간 굽습니다. 베이킹 시트를 식히십시오.
당신이 사용할 장비
약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵(6온스)
깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)깍둑썰기한 무염 버터 1스틱(또는 ½컵)

추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는, 포트, 포트 와인, 모스 카토 다스 티

크림 셰리, 마데이라, 프로세코는 설탕 쿠키에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "
난이도전문가
준비 완료1 h, 10 m.
서빙60
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지