이탈리아 소시지와 야생 버섯 리조또
필요 글루텐 프리 메인 코스? 이탈리아 소시지와 야생 버섯 리조또는 시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 21 그램, 지방 38 그램,그리고 총 635 칼로리. 에 대한 $4.65 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 가게에 가서 마데이라,마늘 정향,소시지 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 46 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 이탈리아 소시지와 버섯 리조또, 이탈리아 소시지,고추 및 버섯 리조또,및 야생 버섯 리조또.
지침
큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 약 3 분간 볶습니다.
모든 버섯,타임,오레가노를 넣고 버섯이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 20 분 동안 볶습니다.
마데이라 1/2 컵 추가;거의 흡수 될 때까지 약 1 분간 끓입니다. 따로 보관하십시오.
큰 스튜 냄비안에 끓어오르기 직전의 상태로 주식을 가져오십시요;열에서 제거하고 뜨겁게 유지하기 위하여 덮으십시요. 무거운 큰 냄비에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다.
양파와 마늘을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 약 5 분간 볶습니다.
남은 1 컵 추가 마데이라;흡수 될 때까지 약 2 분 동안 끓입니다.
1 개의 컵 뜨거운 주식을 추가하십시오;거의 흡수될 때까지 끓어오르기 직전의 상태,수시로 약동,대략 3 분. 쌀은 그냥 부드러운 때까지 요리를 계속 하 고 혼합물은 크림,컵,자주 교 반 하 여 더 많은 주식을 추가 하 고 더,약 25 분을 추가 하기 전에 흡수 될 대부분의 주식을 허용. 소시지 혼합물을 저어주세요. 시즌 소금과 후추로 맛.
서빙 그릇에 옮깁니다. 치즈를 따로 전달하십시오.