와 사비 딜 버터와 구운된 뼈 없는 연어 스테이크

와 사비 딜 버터와 구운된 뼈 없는 연어 스테이크
고추 냉이 딜 버터로 구운 뼈없는 연어 스테이크는 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 4 인분 레시피. 에 대한 서빙 당 64 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 1 그램, 지방 27 그램,그리고 총 255 칼로리. 소금,딜,샬롯 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 50 분. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 11 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 양파 딜 버터와 구운 참치 스테이크, 라임 버터와 구운 연어 스테이크,및 딜 버터와 구운 연어 비슷한 요리법.

지침

1
고무 주걱으로 그릇에 버터,양 고추 냉이,딜,샬롯,소금 1/4 티스푼,후추 1/4 티스푼을 잘 섞을 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
양 고추 냉이양 고추 냉이
샬롯샬롯
버터버터
후추후추
딜
소금소금
당신이 사용할 장비
주걱주걱
그릇그릇
2
버터를 양피지 또는 왁스 종이에 옮기고 1 인치 두께의 실린더로 굴립니다. 양피지 끝을 비틀어 닫은 다음 단단해질 때까지 약 20 분 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
롤
당신이 사용할 장비
왁스 종이왁스 종이
3
중간 뜨거운 숯 위에 직접 열 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
연어 스테이크를 가장 가까운 꼬리 모양의 플랩이있는 커팅 보드에 놓습니다. 큰 중심 뼈의 각면을 따라 절단하여 스테이크 1 개를 세로로 반으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
연어 스테이크연어 스테이크
스테이크스테이크
뼈
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
5
뼈를 제거하고 버리십시오(얇은 필렛 2 개로 끝날 것입니다). 뒤집기 1 개 이상,그래서 둥근 두꺼운 부분은 가까운 선회. 반쪽을 함께 밀어 스테이크 바깥쪽에 꼬리 모양의 플랩을 감아 음양 프레젠테이션을 만듭니다. 스테이크의 외부 주위에 부엌 문자열의 조각을 감싸,한 번 또는 두 번 돌아 다니고,끝을 묶어.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
포장포장
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
6
연어를 양면에 기름으로 닦은 다음 남은 소금 3/4 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
연어연어
소금소금
식용유식용유
7
오일 그릴 랙,다음 그릴 연어,가스 그릴을 사용 하 여 한 번 이상 선회 하 고 필요한 경우 플레어 업을 피하기 위해 아래 석탄 없이 지역으로 이동 하는 경우에 덮여,그냥 통해 요리 될 때까지,총 6~8 분.
당신이 필요로하는 성분
연어연어
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
8
양 고추 냉이 버터 조각을 얹은 각 생선 스테이크를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
양 고추 냉이양 고추 냉이
버터버터
스테이크스테이크
물고기물고기
1
*야외에서 그릴 수없는 경우,연어는 뜨거운 가볍게 기름을 바른 잘 양념 된 대형(2 버너)산마루 그릴 팬에서 적당한 열로 조리 할 수 있습니다.*뼈없는 스테이크는 12 시간 전에 형성 될 수 있으며 차갑게 덮을 수 있습니다. 굽기 전에 실내 온도에 가져 오십시오.*버터는 식히고 잘 싸서 최대 1 주일 또는 최대 1 개월 냉동 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
연어연어
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
그릴그릴
2
사용하기 전에 약간 부드럽게하십시오.

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 작성된 124 개의 호텔 이용 후기를 통한 세븐셀러스엘웨이의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.
7 셀러 엘웨이의 보호 구역 샤도네
7 셀러 엘웨이의 보호 구역 샤도네
2018 엘웨이의 리저브 카네로스 샤르도네는 균형이 잘 잡혀있어 가벼운 꽃 요소로 선명한 열대 과일,사과 및 배 맛을 보여줍니다. 바닐라의 힌트는 부드럽고 느린 오크 마감을 보완합니다.이 파삭 파삭 한 와인을 얇게 썬 과일 및 치즈,레몬 파스타 샐러드,허브와 함께 구운 닭고기 또는 바닐라 푸딩과 같은 가벼운 음식과 함께 사용하십시오.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙4
건강 점수0
잡지