오이 컵에 구운 고추 후무스
오이 컵에 구운 붉은 고추 후무스는 처음부터 끝까지 약 20분이 소요됩니다. 이 레시피는 112칼로리, 단백질 6g, 지방 2g으로 6인분을 만듭니다. 1회 제공량당 54센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 이 중동 요리를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 카넬리니 콩, 민트 잎, 코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 전채 요리로 잘 작동합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 숟가락 점수는 67%로 괜찮은 요리입니다. 오이 컵에 담긴 고추 후무스, 구운 고추 후무스, 구운 고추 후무스는 이 조리법과 매우 유사합니다.
지침
2
후무스: 푸드 프로세서에 고추, 타히니, 레몬 주스, 커민, 소금, 고춧가루(사용하는 경우), 콩, 마늘을 섞습니다. 부드러워질 때까지 블렌딩하고 필요한 경우 그릇의 측면을 긁어냅니다. 필요하다면 소금으로 간을 하세요.
당신이 필요로하는 성분![신선한 할라피뇨 1개]()
신선한 할라피뇨 1개![갈거나 다진 샬롯 1개]()
갈거나 다진 샬롯 1개![2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개]()
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개![오렌지 1개, 제스트]()
오렌지 1개, 제스트![잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것]()
잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것![타히니]()
타히니![사과식초 또는 핫소스(서빙용)]()
사과식초 또는 핫소스(서빙용)![오레가노 ¼티스푼]()
오레가노 ¼티스푼![4등분한 대나무 콩나물 1온스]()
4등분한 대나무 콩나물 1온스
신선한 할라피뇨 1개
갈거나 다진 샬롯 1개
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
오렌지 1개, 제스트
잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것
타히니
사과식초 또는 핫소스(서빙용)
오레가노 ¼티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스당신이 사용할 장비![(예: 마리 비스킷)]()
(예: 마리 비스킷)![가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)]()
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
(예: 마리 비스킷)
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)3
후무스를 작은 그릇에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분![잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것]()
잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것
잘게 썬 프로볼로네나 모짜렐라 치즈 3컵 또는 이 두 가지를 혼합한 것당신이 사용할 장비![가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)]()
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
1-1/2온스 진
신선한 파슬리
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
멜론
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
굵은 흑후추 1티스푼,
멜론 볼러
성분
425견과류는 원하는 대로(다진 것)![카 넬리 니 콩(흰 강낭콩),헹굼 및 배수]()
카 넬리 니 콩(흰 강낭콩),헹굼 및 배수1핀치![핀치 카이엔 고추,선택 사항]()
핀치 카이엔 고추,선택 사항2![hothouse cucumbers, ends trimmed]()
hothouse cucumbers, ends trimmed6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것![Fresh parsley, cilantro or mint leaves]()
Fresh parsley, cilantro or mint leaves1큰 정향![껍질을 벗긴 마늘]()
껍질을 벗긴 마늘1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.![지상 커민]()
지상 커민1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.![kosher salt, plus extra to season]()
kosher salt, plus extra to season2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.![신선한 레몬 주스(1/2 작은 레몬에서)]()
신선한 레몬 주스(1/2 작은 레몬에서)70견과류는 원하는 대로(다진 것)![깍둑 썰기 한 볶은 빨간 피망]()
깍둑 썰기 한 볶은 빨간 피망1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)![타 히니(참깨 페이스트)]()
타 히니(참깨 페이스트)
카 넬리 니 콩(흰 강낭콩),헹굼 및 배수1핀치
핀치 카이엔 고추,선택 사항2
hothouse cucumbers, ends trimmed6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것
Fresh parsley, cilantro or mint leaves1큰 정향
껍질을 벗긴 마늘1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.
지상 커민1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.
kosher salt, plus extra to season2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.
신선한 레몬 주스(1/2 작은 레몬에서)70견과류는 원하는 대로(다진 것)
깍둑 썰기 한 볶은 빨간 피망1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)
타 히니(참깨 페이스트)추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
메뉴에 후무스? 스파클링 와인, 스파클링 로제와 페어링해보세요. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. Famille Vincent Cremant de Bourgogne을 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4개 등급과 병당 약 24달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.난이도일반
준비 완료20 m.
서빙6
건강 점수22
잡지
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