아시아 쇠고기 꼬치

아시아 쇠고기 꼬치
글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스가 필요하십니까? 아시아 쇠고기 꼬치는 시도해 볼 만한 엄청난 요리법이 될 수 있습니다. 1회 섭취량은 190칼로리 , 단백질 26g , 지방 6g 입니다. 1회 제공량당 $2.33의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 14%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 763명이 이 레시피를 맛보고 기뻐했습니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 약 2시간 40분 정도 소요됩니다. 이 조리법은 아시아 요리의 전형입니다. 셰리주, 옆구리 스테이크, 마늘 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 85%라는 높은 점수를 받았습니다 . 유사한 요리법에는 아시아 쇠고기 꼬치 , 아시아 쇠고기 꼬치(또는 전체 측면 스테이크) 및 아시아 스테이크 꼬치가 포함됩니다.

지침

1
작은 그릇에 호이신 소스, 셰리 소스, 간장, 바비큐 소스, 파, 마늘, 생강을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 통조림 녹색 고추**(녹색 살사 3티스푼다진 통조림 녹색 고추**(녹색 살사 3티스푼
로티세리 칠면조 가슴살로티세리 칠면조 가슴살
해선 소스해선 소스
잡곡 치리오스 1/2컵잡곡 치리오스 1/2컵
병아리 콩 요리 액체병아리 콩 요리 액체
삼색 코울슬로 블렌드삼색 코울슬로 블렌드
절인 수박 껍질, 1병절인 수박 껍질, 1병
당신이 사용할 장비
레몬과 신선한 민트(선택 사항)레몬과 신선한 민트(선택 사항)
2
측면 스테이크를 곡물을 가로질러 대각선으로 1/4인치 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
3
재밀봉 가능한 1갤런 비닐봉지에 슬라이스를 넣습니다.
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
4
호이신 소스 혼합물을 슬라이스 위에 붓고 잘 섞습니다. 2시간 또는 밤새 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
해선 소스해선 소스
5
높은 열을 위해 야외 그릴을 예열하세요. 매리네이드와 실 스테이크를 꼬치에 꽂아주세요.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
상단 등심, 바이어스의 결 반대 방향으로 8개의 1/8인치 스트립 또는 핑거로 자릅니다.상단 등심, 바이어스의 결 반대 방향으로 8개의 1/8인치 스트립 또는 핑거로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
쪽파 5개, 1/2로 자른다쪽파 5개, 1/2로 자른다
4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드
6
그릴 창살에 기름을 바르세요. 꼬치를 한 면당 3분씩 굽거나 원하는 정도까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
당신이 사용할 장비
쪽파 5개, 1/2로 자른다쪽파 5개, 1/2로 자른다
4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드

추천 와인: 리즐링, 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑

Asian은 Riesling, Gewurztraminer 및 Chenin Blanc과 정말 잘 어울립니다. 아시아 음식에 가장 적합한 와인은 물론 요리와 요리에 따라 다르지만, 이 산성 화이트 와인은 매콤하든 아니든 다양한 전통 식사와 짝을 이룹니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 빌트모어 에스테이트 리슬링(Biltmore Estate Riesling)입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 13달러입니다.
빌트모어 에스테이트 리슬링
빌트모어 에스테이트 리슬링
달콤한 살구 향, 가벼운 꿀 향, 그리고 산뜻한 마무리가 아름답게 균형을 이루고 있습니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙6
건강 점수18
잡지