아루 굴라와 그을린 갈비 스테이크

아루 굴라와 그을린 갈비 스테이크
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 아루 굴란과 그을린 갈비 스테이크를 시도 제공. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 2 와 비용을 제공합니다 서빙 당$7.5. 1 회 제공 포함 1003 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 87 그램. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 소금과 후추,프라임 립 아이 스테이크,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 웨지를 사용하려면 당신은 메인 코스를 따를 수 압연 바클 라바 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 그을린 참깨 가리비와 데리야끼 스테이크와 그을린 양배추 샐러드, 그을린 옷걸이 스테이크와 쉬운 스테이크 소스,및 아루 굴라와 그을린 쇠고기와 오렌지.

지침

1
오븐 예열 40
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
2
작은 냄비에 올리브 오일 1/2 컵과 다진 로즈마리를 넣고 적당한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
닭목닭목
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
열에서 제거하고 10 분 동안 서 보자. 정밀한 체를 통해서 기름을 긴장시키고 완전하게 냉각하십시요;로즈메리의 1/2 찻숱가락을 비축하십시요.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
4
발사믹 식초를 기름에 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
5
중간 오븐용 프라이팬에 남은 올리브 오일 1 큰술을 반짝이는 때까지 가열합니다. 스테이크에 소금과 후추로 간을하고 바닥에 잘 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 고열로 요리합니다. 스테이크를 돌리고 프라이팬을 오븐에 옮기고 중간 희귀 고기를 위해 약 8 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
6
스테이크를 조각 보드에 옮기고 5 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
7
로즈마리 비네 그레트 1 큰술과 함께 아루 굴라를 던지고 2 개의 디너 플레이트에 샐러드를 뿌립니다. 스테이크를 십자형으로 얇게 썰어 아루 굴라 위에 배열합니다.
당신이 필요로하는 성분
비네 그레트비네 그레트
닭목닭목
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
8
각 서빙에 로즈마리 1/4 티스푼을 뿌린 다음 로즈마리 비네 그레트 1 티스푼을 뿌립니다. 남은 비네 그레트를 다른 용도로 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
비네 그레트비네 그레트
닭목닭목
9
레몬 웨지와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 5 세대 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙2
건강 점수63
잡지