비트 경화 그라블 락스 레시피

레시피 비트 경화 그라블 렉스 레시피가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 스칸디나비아 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 45 인분을 만듭니다 143 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.25 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 거칠게 갈은 후추,사탕무,과립 설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법에 20 명이 감명을 받았습니다. 함께 숟가락 점수 48%,이 요리는 좋다. 시도 회향 경화 넙치 그라블 렉스, 감귤류와 소금 경화 그라블랙스,및 그라블랙스(스웨덴 설탕과 소금 경화 연어) 비슷한 요리법.

지침

당신의 물고기 상인이 놓친 어떤 뼈든지를 연어를 검사하십시오(살에 따라서 당신의 손을 문지르는 것은 그(것)들을 찾아내는 제일 방법 이다).

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

핀셋으로 찾은 것을 제거하십시오. 연어를 알루미늄 호일의 이중층으로 담을 수있을만큼 큰 접시에 줄을 서십시오(나는 보통 로스팅 팬을 사용합니다).연어 조각 중 하나를 피부에 내려 놓습니다. 반 보드카를 문질러.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

설탕,소금,후추,딜 및 사탕무를 함께 섞어 연어 위에 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

노란색과 녹색 신발끈 감초

사탕무, 빨간색, 황금색, Chioggia 또는 임의의 조합

딜

4등분한 대나무 콩나물 1온스

나머지 보드카를 물고기 위에 붓고 다른 연어 조각(피부 위로)을 맨 위에 놓습니다. 물고기 주위에 호일을 위로 당긴 다음 상단에 약간의 무게를 두십시오(예:캔,항아리 또는 무거운 커팅 보드). 냉장 하 고 모든 너무 자주 선회 2~4 일에 대 한 치료를 하자. 이 시간에 연어에서 액체가 스며 나올 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

커팅 보드

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

호일을 제거하고 물고기의 두 조각 떨어져 치료를 긁어. 봉사하기 위하여는,너가 훈제 연어 하고자 한 대로 조각하십시요(피부를 뒤에 남겨두십시요). 필요에 따라 사용 하 고 계속,포장,일주일 동안 냉장고에. 이 응용 프로그램과 함께 당신의 마음에 드는 조리법을 저장! 양 고추 냉이 크림은 또한 어느 쪽이든에 이상적이다. 체레인 껍질을 벗기고 덩어리로 자른 요리 된 사탕무 4 개를 양 고추 냉이 뿌리 2 1/2 컵,발사믹 식초 1 큰술(흰색이 바람직 함),과립 설탕 2 큰술,소금을 넣은 푸드 프로세서에 넣습니다. 펄스-거친 혼합물(순수하지 않음)에 혼합.

당신이 필요로하는 성분

양 고추 냉이 소스

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로

양 고추 냉이 뿌리

그라블랙스는

(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)

사탕무, 빨간색, 황금색, Chioggia 또는 임의의 조합

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

봉사

양 고추 냉이 크림 비트 2/3 컵 무거운 휘 핑 크림,다음 추가 2 1/2 큰 술 강판 고추 냉이 루트,3/4 큰 술 화이트 와인 식초,1 작은 술 영어 겨자,설탕,그리고 소금과 레몬의 좋은 짜기. 식초와 레몬은 크림을 두껍게 할 것이므로 지나치게 강조하지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

양 고추 냉이 소스

양 고추 냉이 뿌리

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

레몬 껍질

노란색과 녹색 신발끈 감초

4등분한 대나무 콩나물 1온스

봉사

푸드 리퍼블릭에서 다른 연어 요리법을 확인하십시오:옥수수 껍질에 구운 연어 레시피 따뜻한 연어와 아루 굴라 파스타 샐러드 훈제 연어와 염소 치즈 레시피

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

훈제 연어

염소 치즈

옥수수 껍질

로티세리 닭가슴살

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

커팅 보드

(예: 마리 비스킷)

성분

서빙:

원시 사탕무,강판 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

원시 사탕무,강판 1큰 무리

딜,대략 다진 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

딜,대략 다진 158껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 2(겨울)

거칠게 갈은 후추 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

거칠게 갈은 후추 1

연어의 꼬리,반으로 잘라,필렛,하지만 피부에 왼쪽 1킬로그램

연어의 꼬리 조각,반으로 잘라,필렛,하지만 피부에 남아 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

바다 소금 조각 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

바다 소금 조각 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 45대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

연어는 샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.