바나나 푸딩
바나나 푸딩은 처음부터 끝까지 약 40분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 88센트로 10인분의 디저트를 얻을 수 있습니다. 1회 제공량에는 386칼로리, 단백질 6g, 지방 15g이 포함되어 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 47명의 팬이 있습니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 바닐라 웨이퍼, 버터, 바닐라 추출액, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 28%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 이 레시피가 마음에 드신다면 치아 푸딩 만드는 방법, 딸기 바나나 치아 푸딩 파르페, 베스트 에버 바나나 푸딩, 바나나 푸딩과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
설탕과 옥수수전분을 섞고 우유를 천천히 넣어주세요. 이것은 이중 냄비 위에서 조리해야 하지만, 걸쭉해질 때까지 계속 저어주면서 낮은 불에서 중간 불로 조리할 수 있습니다. 방치하지 마세요. 소량의 뜨거운 커스터드로 달걀 노른자와 성질을 약간 치십시오. 잘 저어.
커스터드 냄비에 계란 혼합물을 넣고 2분간 더 조리하세요.
식히세요. 9x9인치 오븐용 베이킹 접시에 푸딩으로 시작해서 푸딩으로 끝나는 푸딩, 바나나, 웨이퍼를 번갈아 넣습니다.
부드러운 봉우리가 형성될 때까지 달걀 흰자와 타르타르 크림을 치십시오. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 점차적으로 설탕을 첨가한 다음 푸딩 혼합물 위에 펴 바릅니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
Cream Sherry, Port 및 Moscato d' Asti는 바나나 푸딩의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔하게 지속되는 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "