미니 딸기 마스카포네 타르트

주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 35분이라면 미니 딸기 마스카포네 타르트를 시도해볼 수 있는 놀라운 글루텐 프리 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 43센트입니다. 이 디저트는 1회 제공량당 136칼로리, 단백질 3g, 지방 7g을 함유하고 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 어버이날에는 더욱 좋습니다. 4명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 발사믹 식초, 코셔 소금, 피자 반죽, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 12%로 다소 나쁩니다. 비슷한 레시피로는 딸기 글레이즈를 곁들인 마스카포네 미니 컵케이크, 딸기 발사믹 토핑을 곁들인 미니 마스카포네 치즈케이크, 미니 딸기 루바브 타르트 등이 있습니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.

특수 장비: 3인치 원형 쿠키 커터

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 잘게 다진 큰 딸기 8개

당신이 사용할 장비

껍질을 벗겨 잘게 썬 딸기

오븐을 화씨 400도까지 예열하세요. 베이킹 시트에 실리콘 베이킹 매트나 양피지를 깔아주세요.

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

작은 그릇에 설탕 1/2컵과 소금을 넣으세요. 섞어서 절반 정도를 작업대에 고르게 붓습니다. 손으로 반죽에 설탕을 넣고 약 1/2인치 두께의 평평한 디스크로 굴립니다.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

노란색과 녹색 신발끈 감초

화이트 펄 당의정

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

남은 설탕 1/2을 반죽 윗면에 고르게 뿌리고 몇 번 눌러 접착시켜주세요. 밀대를 사용하여 반죽을 약 1/8인치 두께로 밀어서 돌리면서 뒤집어 설탕을 반죽에 넣고 표면에 달라붙지 않도록 합니다. 3인치 원형 커터를 사용하여 12개의 반죽을 원형으로 잘라 유산지를 깐 베이킹 시트에 배열합니다.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

노란색과 녹색 신발끈 감초

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

오븐으로 옮기고 바삭바삭하고 황금색이 될 때까지 20~25분간 굽습니다.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

오븐에서 꺼내 바삭바삭한 라운드를 팬 위에서 완전히 식혀주세요.

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

그 사이 발사믹 식초를 작은 냄비에 붓고 중간 불로 끓입니다. 걸쭉하고 시럽 같은 질감이 될 때까지 약 4분간 끓입니다. 여전히 팬에서 소용돌이칠 것입니다. 너무 걸쭉한 경우 발사믹 1티스푼을 추가하고 저어준 후 불을 끄세요.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

딸기를 작은 그릇에 담고 설탕 1큰술을 뿌려주세요.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

노란색과 녹색 신발끈 감초

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

육즙이 나올 때까지 5~10분 동안 그대로 두세요. 타르트를 조립하려면 숟가락이나 작은 오프셋 주걱을 사용하여 각 바삭바삭한 반죽에 마스카포네 약 2티스푼을 둥글게 펴 바릅니다. 숟가락을 사용하여 여분의 액체를 배출하고 각 타르트 위에 잘게 썬 딸기 약 1테이블스푼을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

마스카

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

당신이 사용할 장비

오프셋 주걱

타르트 위에 발사믹 시럽을 조금 뿌리고 바로 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

요리사 참고 사항: 설탕을 입힌 반죽 조각을 계피와 함께 버무린 다음 400도 F 오븐에서 갈색이 되고 바삭해질 때까지 구우면 어린 아이들이 즐길 수 있습니다. 남은 딸기나 발사믹 시럽을 아이스크림 위에 올려 먹으면 맛있어요!

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

하트 모양의 스프링클

피스타치오나 호두와 같은

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

장비

껍질을 벗겨 잘게 썬 딸기

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅 1 1/4컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

BAKER'S 약간 달콤한 베이킹 초콜릿(녹인 것) 2개(8온스) 패키지

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

오프셋 주걱

성분

서빙:

64껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

mascarpone cheese, whipped 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

냉동 피자 반죽,해동 8라지는

strawberries, hulled and finely diced 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

설탕,플러스 1 큰술

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

타트는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Weinert Cavas de Weinert입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 26달러입니다.

바이네르트 카바스 데 바이네르트

보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.