로즈마리 비스킷 크러스트와 두 감자 쇠고기와 야채 냄비 파이
로즈마리 비스킷 크러스트 두 감자 쇠고기와 야채 냄비 파이는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 41 그램, 지방 19 그램,그리고 총 675 칼로리. 에 대한 $2.64 서빙 당,이 조리법 커버 39% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 버섯,셀러리,월계수 잎 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 신선 로메리를 사려면 당신 메 스를 따라 수 포도와 블루 베리가 들어간 바닐라 요구르트 꿀과 신선한 로즈마리가 들어간 설탕에 절인 과일:쉬운 아침 식사 또는 디저트 디저트로. 이 레시피에 19 명이 감명을 받았습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 91 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 감자 비스킷 크러스트와 쇠고기 냄비 파이, 인스턴트 냄비 치킨 냄비 파이 수프,및 로즈마리 비스킷 토핑을 곁들인 뿌리 채소와 버섯 파이.
지침
냄비 파이 채우기:큰 주철 프라이팬 또는 팬에 올리브 오일을 가열합니다.
쇠고기를 추가,소금과 후추와 계절과는 모든면에서 갈색으로 될 때까지 중간 높은 열을 통해 요리.
팬에 양파를 넣고 필요에 따라 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분간 볶습니다.
버섯을 넣고 5 분 더 볶습니다.냄비에 쇠고기를 반환 하 고 유약을 제거 하는 레드 와인을 추가,그들은 맛을 많이 제공 하는 팬의 바닥에 어떤 갈색 비트를 긁어 돌보는. 뚜껑을 덮고 약한 불로 30~40 분 동안 또는 쇠고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오(선택 사항:고압 압력솥을 10 분 동안 사용하십시오).한편 소스를 준비하십시오. 중간 냄비에 버터를 넣고 녹입니다.
밀가루를 털다. 그런 다음 우유와 국물에 털다. 끓여서 걸쭉해질 때까지 약 5 분간 끓입니다. 따로 보관하십시오.당근,셀러리,감자 및 파스 닙을 발견하고 추가하십시오. 5 분 동안 요리하십시오.
큰 캐서롤 접시에 재료를 붓고 조리되지 않은 비스킷을 얹습니다.
구운 감자에서 살을 제거하십시오. 포크로 매시 또는 감자 라이스를 통해 누르십시오. 이 걸릴 것입니다 1-2 감자와 감자의 1/2 컵의 총 귀 착될 것 이다. 작은 믹싱 볼에 감자 1/2 컵을 버터 밀크와 섞습니다.
매끄러운 때까지 털고 놓으십시오 aside.In 중간 크기의 그릇에 다용도 또는 철자 가루,케이크 가루,설탕,베이킹 파우더,베이킹 소다,소금을 섞습니다.
두 개의 나이프,페이스트리 블렌더 또는 치즈 강판을 사용하여 버터를 밀가루 혼합물로 자릅니다. 나는 치즈 강판을 사용하고 밀가루 혼합물에 냉동 버터를 넣는 것을 선호합니다.
로즈마리를 추가하고 결합 저어.밀가루 혼합물의 중앙에 우물을 만들고 버터 밀크 감자 혼합물을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 저어 준 다음 더 이상 저어 줄 수 없을 때 가볍게 가루로 빻은 표면에 뒤집어 거친 공을 만들 수있을 때까지 부드럽게 반죽하십시오.두께에 약 1/2-3/4 인치 원으로 반죽을 평평. 비스킷 커터 또는 마시는 유리(약 2 1/2-3"에 대 한 직경 나열 된 베이킹 시간)를 사용 하 여 거꾸로,당신이 할 수 있는 만큼 라운드를 잘라. 반죽 스크랩을 사용하여 동일한 두께의 다른 원을 만듭니다. 모든 반죽을 사용할 때까지 절단을 반복하십시오.