로메 스코 양고기 커틀릿

로메 스코 양고기 커틀릿
로메 스코 양고기 커틀릿은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 17 그램,그리고 총 427 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.27 입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 40 분. 이 음식과 와인 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 구운 아몬드,평평한 잎 파슬리,설탕 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 이 유럽 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 함께 숟가락 점수 67%,이 요리는 단단합니다. 시도 로메스코와 세라노 크래클린을 곁들인 치킨 커틀릿, 개혁 양고기 커틀릿(햄 빵가루 입힌 양고기 볶음),및 바베큐 양고기 커틀릿 소스 비슷한 요리법.

지침

1
양고기를 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
2
밀가루,계란,판코를 3 개의 얕은 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 밀가루에 양고기를 준설 한 다음 달걀에 담그고 판코로 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
양고기를 접시에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
4
믹서기에서 토마토,구운 후추,마늘,아몬드,식초 및 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 가공합니다. 기계에,얇은 스트림에 올리브 오일의 1/4 컵을 추가 하 고 크림 때까지 혼합. 소금과 후추로 소스를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
(23)(23)
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
5
큰 프라이팬에 올리브 오일 1/4 인치가 반짝 일 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
빵가루 입힌 양고기 커틀릿을 넣고 적당히 고열로 약 7 분 동안 노릇 노릇하고 바삭해질 때까지 한 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 커틀릿양고기 커틀릿
7
종이 타월에 배수 및 접시에 전송합니다. 양고기 위에 로메 스코 소스를 숟가락으로 얹고 염소 치즈,골파,파슬리로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
염소 치즈염소 치즈
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
8
측면에 남아있는 소스를 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)

추천 와인: 템프라니요, 알바리노, 그르나슈

스페인어는 템 프라 니요,알바리노 및 그르 나슈와 짝을 이룰 수 있습니다. 스페인 요리와 와인을 페어링 할 때'함께 자라는 것이 함께 간다'라는 규칙을 따르지 않으시겠습니까? 화이트 와인에는 알바리,레드 와인에는 가르나찬,템프라닐로를 추천합니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 트리덴테 엔트레수엘로스 템프라니요의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
트리덴테 엔트레수엘로스 템프라니요
트리덴테 엔트레수엘로스 템프라니요
흰 후추와 검은 과일의 향기와 깊은 검은 체리 색상. 좋은 구조 및 향미료가 있는 동등한 끝을 가진 구개에 밝고 그리고 대담하다.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수26
잡지