로드된 측면 스테이크

로드된 측면 스테이크
Loaded Flank Steak는 글루텐 프리 및 케톤 생성 메인 코스입니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1인분에는 345칼로리, 단백질 27g, 지방 24g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $2.62의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 발렌타인 데이에 딱 맞습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 소요됩니다. 쇠고기 옆구리 스테이크, 랜치 샐러드 드레싱 믹스, 파 및 기타 재료 몇 가지를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 요리는 숟가락 점수가 27%로 좀 나쁩니다. 옆구리 스테이크, 옆구리 스테이크, 옆구리 스테이크는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
작은 그릇에 처음 다섯 가지 재료를 섞습니다.
당신이 사용할 장비
빨간 감자 또는 베이비 유콘 골드 감자빨간 감자 또는 베이비 유콘 골드 감자
2
스테이크에 포켓을 수평으로 자르거나 버터 혼합물을 채우십시오.
당신이 필요로하는 성분
밀크 초콜릿 칩 1-1/4컵밀크 초콜릿 칩 1-1/4컵
스테이크스테이크
3
덮은 스테이크를 중간 불로 굽거나 불에서 4인치 정도 굽습니다. 각 면을 5~7분 동안 또는 고기가 원하는 정도로 익을 때까지(미디엄 레어의 경우 온도계는 145°, 미디엄, 160°, 잘 익은 상태여야 합니다. 170°).
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
얇게 썬 스페인 초리조(단단한 것과 부드러운 것의 혼합) 1파운드얇게 썬 스페인 초리조(단단한 것과 부드러운 것의 혼합) 1파운드
4
서빙하기 전에 5분 정도 기다리십시오. 서빙하려면 곡물 전체를 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
빙수 3컵빙수 3컵

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

메뉴에 플랭크 스테이크가 있나요? 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 페어링해 보세요. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살코기 부위는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 지방이 많은 부위는 카베르네 소비뇽과 같은 굵은 레드 와인과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Louis Roederer Cristal Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 가격은 한 병에 약 299달러입니다.
루이 뢰더러 크리스탈 브뤼
루이 뢰더러 크리스탈 브뤼
샴페인 Louis Roederer의 보석이자 퀴베 선물인 Cristal은 1876년 러시아의 Tsar Alexander II를 위해 제작되었습니다. 우아함과 순수함에서 영감을 받아 원산지에 충실합니다. Cristal은 크뤼, 빈티지, 포도 및 와인을 엄격하게 선택해야 하는 엄격한 와인 제조 표준에 따라 생산됩니다. Cristal은 Louis Roederer 포도원에서 생산된 것이 보장된 크뤼의 최고급 빈티지만을 사용하여 생산됩니다. 2002년 빈티지의 모든 뛰어난 특성이 문자 그대로 이 크리스탈 2002에 담겨 있습니다. 이 크리스탈 2002는 풍부하고 풍부하며 집중력과 정교함, 신선함과 와인맛, 강렬함과 세련미 사이의 완벽한 균형을 드러냅니다. 세 단어로 말하면 자랑스럽고, 부유하며, 고급스럽습니다. Cristal 2002는 연한 호박색 하이라이트가 있는 눈부신 노란색이며 지속적이고 규칙적인 거품이 미세한 경계를 이루는 아름다운 무스를 가지고 있습니다. 코는 강렬하고 섬세하며, 꿀, 코코아, 가볍게 구운 헤이즐넛, 설탕에 절인 감귤류의 풍미가 깨끗하고 잘 혼합된 혼합물을 드러냅니다. 어택에 잘 익은 과일의 향긋한 풍미가 폭발하면서 와인은 크리스탈의 전형적인 붉은 과일, 화이트 초콜릿, 캐러멜, 데니쉬 페이스트리를 드러냅니다. 부드럽고 집중된 질감은 강렬하고 강력하며 포도주 같은 구조에 의존하면서도 세련미를 유지합니다. 맛의 조화가 잘 어우러져 맛있는 느낌을 주기 위해 미각이 형성됩니다. 약간의 쓴맛이 있는 상큼한 마무리가 거의 바삭바삭한 느낌을 줍니다.
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙6
건강 점수6
잡지