대구 프로방스

대구 프로방스는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $3.52 서빙 당. 1 회 제공 포함 293 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 10 그램. 이 레시피에 8 명이 감명을 받았습니다. 바질,레몬 주스,대구 생선 필레 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 92 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 시트 팬 칠리 라임 대구, 토마토와 붉은 양파와 구운 대구,및 프로방스 냄비 Au Feu 비슷한 요리법.

성분

서빙:

794견과류는 원하는 대로(다진 것)

토마토,통조림(배수)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

대구 생선 필레 각)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 바질(다진 것)2

다진 마늘 8

블랙 그리스 올리브(움푹)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1( 가지)

양파(중간 주사위)1호박 1파운드,

오레가노(건조)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 세인트 마이클-에판 분노 피노 그리 지오 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 23 달러의 비용이 듭니다.