건강하고 맛있는:전미 칠리

건강하고 맛있는:전미 칠리
레시피 건강하고 맛있는:모든 미국 칠리 준비 약 2 시간 그리고 확실히 슈퍼입니다 글루텐 프리 미국 음식 애호가를위한 옵션. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 메인 코스는 381 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 14 그램 서빙 당. 에 대한 $2.75 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 24 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 베이 잎,토마토 페이스트,토마토,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 건강하고 맛있는:호박 터키 칠리, 건강하고 맛있는:겨울 야채 칠리,및 모든 미국 칠리 비슷한 요리법.

지침

1
큰 냄비 또는 네덜란드 오븐을 중간 높이에서 뜨거울 때까지 가열합니다(약 1 분).
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
2
소시지,양파,피망,마늘,등심,할라피뇨를 넣습니다. 쿡,자주 교 반 하 고 고기를 갈색으로 하 고 양파는 반투명,8~12 분 때까지 나무 숟가락의 뒷면에 고기를 깨고.
당신이 필요로하는 성분
말린 리가토니 국수말린 리가토니 국수
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
포터 하우스 스테이크포터 하우스 스테이크
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
3
칠리 파우더,흑설탕,커민,토마토 페이스트,오레가노,후추,소금,월계수 잎을 추가합니다. 향기가 날 때까지 약 1 분 동안 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
4
와인,토마토,콩을 추가합니다. 높은 열을 증가시키고 종기에 가져다. 끓어 오르기 직전의 상태로 감소,커버,그리고 맛이 혼합 한 액체가 감소 할 때까지 요리,약 1 시간,팬의 바닥에 달라 붙는에서 그것을 방지하기 위해 가끔 교반.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
덮개를 제거하고 가끔 저어 주면서 30 분 더 익힌다.
6
베이 잎을 제거하십시오. 그릇에 넣고 등급이 매겨진 체다를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
Kraft® 샤프 체다 치즈Kraft® 샤프 체다 치즈
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
7
남은 와인과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 포 에마 카반 엑스트라 드라이입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 13 달러입니다.
포에마 카바 엑스트라 드라이
포에마 카바 엑스트라 드라이
녹색 사과,분필 및 봄 꽃의 선명한 향기,산도에 의해 균형 잡힌 단맛의 흔적과 함께 입안의 신선하고 악몽 같은 과일 맛을 보여줍니다.훌륭한 아페리티프 인이 와인은 스타터 및 짭짤한 타르트와 짝을 이룹니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간
서빙8
건강 점수21
잡지