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가지 달걀 베네딕트

가지 달걀 베네딕트
가지 달걀 베네딕트는 페스카타리안 아침 식사. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 415 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 32 그램 각각. 에 대한 $1.69 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,물,달걀 노른자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 계란 베네딕트 매운 계란, 에그 베네딕트,및 에그 베네딕트 비슷한 요리법.

지침

1
작은 그릇에,기름을 결합,소금과 후추;가지의 양쪽에 브러시.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
신선한 시금치 1봉지신선한 시금치 1봉지
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
기름기가 없는 15 에서 장소. 엑스 10-에서. 엑스 1-에서. 베이킹 팬. 굽다 4-6...에서. 에 대한 열에서 5-7 각 측면에 분 또는 부드러운 때까지 가볍게 갈색.
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
3
한편,장소 2-3...에서. 높은 측면과 큰 프라이팬에 물;식초를 추가합니다. 끓게 가져와;열을 줄이고 부드럽게 끓인다. 커스터드 컵이나 접시에 차가운 계란,한 번에 하나씩 휴식;물 표면에 가까운 컵을 들고,물 각 계란을 슬립. 쿡,폭로,백인이 완전히 설정 될 때까지 노른자는 두껍게하기 시작(하지만 하드되지 않습니다),약 4 분. 슬롯 스푼으로 각 계란을 물 밖으로 들어 올리십시오.
당신이 필요로하는 성분
큰 오렌지색 검드롭 1개큰 오렌지색 검드롭 1개
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
버섯의 종류버섯의 종류
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
가지 슬라이스,계란,연어 3 큰술,사워 크림 1 큰술로 각 머핀 반을 꼭대기에 오르십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
신선한 시금치 1봉지신선한 시금치 1봉지
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
5
혼합물이 두껍게하기 시작하고 금속 숟가락의 뒷면을 코팅 할 때까지 끓는 물 위에 이중 보일러에서 달걀 노른자,물 및 레몬 주스를 끊임없이 휘젓습니다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 녹은 버터에 천천히 이슬비가 내리고 끊임없이 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
버섯의 종류버섯의 종류
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
소금과 후추를 털다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
8 개의 서빙 접시에 소스 3 큰술을 숟가락. 준비된 머핀을 얹고 향신료를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙8
건강 점수4
다이어트해산물 채식주의자
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
크리미 조개 링귀니
오렌지 소스를 곁들인 적도미
구운 코코넛과 쿠바식 감귤류 구운 새우로 장식된 글레이즈드 슈가 로프 파인애플과 랍스터 샐러드
딜 소스를 곁들인 연어 스테이크
개별 참치 캐서롤
조개 소스를 곁들인 링귀니
링귀니를 곁들인 조개 소스
링귀니를 곁들인 조개 소스
머스타드 마요네즈를 곁들인 참치 케이크
조개 소스를 곁들인 링귀니
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