허클베리 바베큐 소스를 곁들인 훈제 갈비

허클베리 바베큐 소스를 곁들인 레시피 훈제 갈비는 미국의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 45 분. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 포드맵 친화적 레시피는 다음과 같습니다 9 칼로리, 단백질 0 그램,및 지방 0 그램 서빙 당. 에 대한 서빙 당 7 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 허클베리 바베큐 소스,돼지 갈비 세인트,클래식 문지름 및 기타 몇 가지 재료가있는 경우 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 25 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 캐롤라이나 스타일의 바베큐 소스를 곁들인 훈제 갈비, 조지아 걸레 소스를 곁들인 히코리 훈제 갈비,및 오렌지와 훈제 파프리카 소스를 곁들인 쇠고기 갈비 비슷한 요리법.

지침

갈비뼈의 뼈 측면에 테이블 나이프로 막의 가장자리를 풉니 다. 수건을 사용하여 멤브레인을 당깁니다.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

당신이 사용할 장비

칼

랙을 반으로 자릅니다. 문질러 온통 얼룩. 냉기 밀폐 적어도 4 시간 또는 하룻밤;마지막 시간 동안 실온에서 서 보자.

당신이 필요로하는 성분

건조 조미료 문지름

한편 사과 나무 칩 2 컵을 물 30 분에 담급니다. 6 장(1 1/2 피트. 긴)로그에 호일 9...에서. 오래. 가스의 경우 센터 버너(간접 열 영역)에 드립 팬을 놓고 매우 뜨거운 물으로 반쯤 채운 다음 다른 버너를 낮은(275~300)로 가열하십시오. 숯의 경우 굴뚝에 50 개의 연탄을 점화하십시오. 은행 균등 하 게 방화의 반대편에,드립 팬;에 대 한 센터에서 삭제 된 영역을 떠나 매우 뜨거운 물으로 팬을 반쯤 채우기.

당신이 필요로하는 성분

감자 튀김

물

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

프라이팬

석탄은 낮은 구울 수 있습니다.

추가 5 석탄의 각 마운드에 연탄 30 분마다,갈비 그릴에 갈 때 시작;불이 너무 뜨거워 경우,뚜껑에 부분적으로 가까운 통풍구.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

당신이 사용할 장비

그릴

랙(뼈 사이)의 꼭대기로 서로 쐐기 호 일 로그를 직면 하 고 똑 똑 팬을 통해 설정 랙 다리 및 장소에 그들을 잡아. 가스의 경우,절반 나무 칩을 배출하고 흡연자 상자에 넣어,그릴 하나가있는 경우;또는 호일에 칩을 밀봉,온통 분기 크기의 구멍을 찌를,직접 열 이상 설정(호일에,칩은 흡연을 시작하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다). 숯의 경우 나무 칩의 절반을 배출하고 석탄 위에 고르게 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

감자 튀김

당신이 사용할 장비

그릴

알루미늄 호일

프라이팬

그릴 갈비,덮여,1 시간.

당신이 필요로하는 성분

갈비뼈

당신이 사용할 장비

그릴

남은 나무 칩을 배출하고 이전과 같이 추가하십시오. 고기가 부드러워 질 때까지 피어싱하고 1/2 을 수축시킵니다. 뼈 끝에서 2~3 시간.