파마산 돼지고기 안심

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 파마산 돼지고기 안심을 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 2인분에 415칼로리, 단백질 44g, 지방 19g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.78의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 32%를 충족합니다. 올리브 오일, 버터, 양파 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 78%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 유사한 조리법을 위해 돼지고기 안심 파마산, 빠른 돼지고기 안심 파마산, 파마산 후추 토스트를 곁들인 허브 돼지고기 안심을 시도해 보세요.

지침

돼지고기를 1/2인치로 자릅니다. 조각; 1/8인치로 평평하게 만듭니다. 두께. 파마산 치즈로 코팅하세요. 따로.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

큰 프라이팬에 양파, 버섯, 마늘을 버터 1티스푼, 오일 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 같은 프라이팬에 돼지고기를 남은 버터와 오일을 넣고 중간 불로 한 번에 2분간 또는 육즙이 투명해질 때까지 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

피미엔토를 채운 올리브 2개

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

제거하고 따뜻하게 유지하십시오.

팬에 국물을 넣고 긁어 갈색 조각을 풀어줍니다. 와인이나 추가 국물 및 조미료를 저어줍니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 5분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 팬 주스에 저어줍니다. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 사탕 지팡이

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

돼지고기와 양파 혼합물을 곁들여 보세요.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

2(겨울)

port wine or additional beef broth 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

버터,분할 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

옥수수 녹말 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

각 말린 바질,백리향과 로즈마리,짓 눌린 144껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 신선한 버섯 144껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 신선한 버섯 1

다진 마늘 정향 60껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

환원 나트륨 쇠고기 국물 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

올리브 오일,분할 6(겨울)

강판 파마산 치즈 1대시

새우 8마리(U-12)340견과류는 원하는 대로(다진 것)

돼지 고기 안심 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,선택 사항 1작은

달콤한 양파,슬라이스 및 반지로 분리 3(겨울)

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 피노 누아, 말벡, 산지오베제

Pinot Noir, Malbec 및 Sangiovese는 돼지고기 안심에 대한 최고의 선택입니다. 피노 누아의 가벼운 바디감은 살코기 부위에 적합하고, 미디엄 바디감의 산지오베제는 고기가 많은 소스, 스튜 및 기타 다양한 재료의 요리에 잘 어울리며, 풀바디의 탄닌 말벡은 지방이 많은 부위 및 바베큐와 잘 어울립니다. Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.4개 등급과 병당 약 46달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

랩터 리지 시어 빈야드 피노 누아

부드러운 면이 있는 근육질의 와인인 이 빈티지 시어는 블랙 체리, 어두운 자두, 사르사파릴라, 약간의 만다린 오렌지 향과 매혹적인 고기 향을 선사합니다. 프런트 엔드의 부드러움은 한 입 가득 더스키한 체리, 크랜베리, 향신료로 이어집니다. 높은 산도와 강력한 탄닌은 숙성에 걸맞는 맛을 선사하며 셀러에 매력적인 향을 더해줍니다. 어울리는 음식: 체리 감소 간장을 곁들인 차 훈제 오리 가슴살, 크랜베리 글레이즈를 곁들인 생강으로 절인 삼겹 구운 구운 햄.