텍사스 바베큐 찐 쇠고기 양지머리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 1061 칼로리, 단백질 70 그램,및 지방 50 그램 서빙 당. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $5.43 서빙 당,이 조리법 커버 52% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 안초 칠리,후추,셀러리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 베를 사려면 당신 메 스를 따라 수 블루베리 버클 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 하누카 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 12 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 텍사스 바베큐 쇠고기 양지머리, 바비큐 텍사스 쇠고기 양지머리,및 텍사스 스타일의 쇠고기 양지머리 비슷한 요리법.
지침
1
파프리카,소금과 후추 각각 1 큰술,흑설탕,카이엔을 섞습니다. 양지머리 전체에 향신료 혼합물을 문지르고 단단히 감싸고 밤새 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
추가 육두구(선택 사항)
올리브 오일 + 3~4 큰 술
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
2
굽기 전에 적어도 30 분 동안 물 속에 나무 칩을 담그십시오. 간접 굽기를 위해 중간에서 중간 정도의 낮은 화재로 야외 그릴을 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스)
히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
1
토마토 퓌레,맥주,셀러리,양파,식초 1/2 컵,흑설탕,겨자,베이컨,마늘,칠레,월계수 잎,칠리 파우더,소금 1 큰술,후추를 섞어 큰 일회용 알루미늄 팬에 맛을냅니다. 소스에 양지머리를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
추가 육두구(선택 사항)
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
오렌지 1개, 제스트
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
얇게 썬 호박 20개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
다진 대구 1/2파운드
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
뜨거운 석탄에 배수 나무 칩의 소수를 던져,그릴의 쿨러 쪽에 팬을 넣어,그래서 벤트 구멍이 양지머리 바로 위에 커버. 고기가 부드러울 가장 두꺼운 부분 기록기 200 화씨 온도안에 삽입될 가장 두꺼운 부분 기록기,대략 3 3/4 시간 까지,고기를 부분적으로 물속에 잠긴 지키게 때때로 돌,필요에 따라 팬에 근해를 추가하는 각 30 분을 고기를 양념을 치십시요. 중간에서 중간 정도의 낮은 화재를 유지하기 위해 필요에 따라 숯을 보충하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 내장을 제거한 거대한 새우 18마리
비졸(쿠바 향신료 믹스)
히코리 훈제소금 1티스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스
물 밤, 잘게 썬 것
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
3
커팅 보드에 양지머리를 전송,호일 텐트,그리고 나머지 보자 20 분. 찐 소스에서 지방을 훑어 내고 나머지 1/4 컵 사이다 식초와 소금을 넣어 맛을 낸다. 필요한 경우 재가열하십시오. 곡물에 걸쳐 양지머리를 얇게 썰어 서빙 플래터에 배열하십시오. 고기 위에 약간의 소스를 숟가락 테이블에 나머지를 전달합니다.
쉬라즈,템프 라니 요,진판델은 쇠고기 양지머리에 좋은 선택입니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 바로 산 쉬라즈 피터 레만입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.