터키 라자냐

터키 라자냐
지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 집에서 터키 라자냐를 만들어 보세요. 1회 제공량에는 761칼로리, 단백질 37g, 지방 23g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.67의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 28%를 충족합니다. 이 레시피는 4인분입니다. Allrecipes에서 제공합니다. 45명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 우유, 식물성 기름, 칠면조 고기 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수가 80%로 이 요리는 좋습니다. 칠면조 라자냐, 칠면조 라자냐, 칠면조 라자냐는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
중간 크기의 프라이팬에 다진 양파, 셀러리, 마늘을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리셀러리
잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼
무염 소금 크래커 3개(4온스) 패킷무염 소금 크래커 3개(4온스) 패킷
무염 소금 크래커 패킷무염 소금 크래커 패킷
당신이 사용할 장비
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
2
다진 칠면조와 브로콜리를 추가합니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
브로콜리브로콜리
전체 터키전체 터키
3
화이트 소스 만들기: 작은 냄비를 약한 불로 가열하고 버터나 마가린을 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
골든 그레이엄스, 분쇄됨골든 그레이엄스, 분쇄됨
소스소스
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
4
불을 끄고 밀가루, 소금, 후추를 추가합니다. 그리고 잘 섞으세요. 약한 불로 돌아가서 우유를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼잘게 썬 스카치 보닛 칠리 또는 스카치 보닛 핫소스 2테이블스푼
갈은 파르미지아노-레지아노와 서빙용 덩어리갈은 파르미지아노-레지아노와 서빙용 덩어리
우유우유
잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께
당신이 사용할 장비
털
5
조립하려면 캐서롤 접시 바닥에 화이트 소스를 얇게 깔고 면을 한 겹 놓습니다. 다음으로 칠면조 혼합물을 한 겹 깔고 소스를 바른 다음 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/2컵을 놓습니다. 칠면조 혼합물과 소스를 겹쳐 쌓는 과정을 반복하세요. 남은 모짜렐라 치즈 1/2컵을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
파쇄 된 모짜렐라파쇄 된 모짜렐라
모짜렐라모짜렐라
세몰리나 가루 4컵세몰리나 가루 4컵
전체 터키전체 터키
소스소스
당신이 사용할 장비
캐서롤 요리캐서롤 요리
6
예열된 350도(175°C) 오븐에서 거품이 생길 때까지 45~60분간 굽고 완전히 가열합니다.
당신이 사용할 장비
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
7
서빙하기 전에 10~15분 정도 기다리세요.

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

라자냐는 키안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)와 짝을 이룰 수 있습니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 46달러 정도 합니다.
리카솔리 카스텔로 디 브롤리오 키안티 클라시코
리카솔리 카스텔로 디 브롤리오 키안티 클라시코
짙은 루비색을 띠고 초콜릿, 베리, 바닐라 향이 풍부하며 풀 바디감과 부드러움, 많은 과일향, 길고 즙이 많은 여운으로 마무리됩니다. 훌륭한 빈티지의 아름다움.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수24
잡지