쿠바노

쿠바노
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 쿠바 노에게 시도를 제공합니다. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$4.22 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 53 그램, 지방 41 그램,그리고 총 880 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 가서 소금,식초,차요 테 스쿼시 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 스를 사려면 당신 메 스를 따라 수 차요 테 스쿼시 모의 사과 파이 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 쿠바노, 쿠바노,및 샌드위치 쿠바노 비슷한 요리법.

지침

1
코셔 소금,흑설탕,커민,고수풀,피망,겨자,후추,정향,회향 및 월계수 잎을 섞습니다. 그런 다음 돼지 고기 엉덩이를 문질러 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
보스턴 엉덩이보스턴 엉덩이
과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
1
고수,마늘,소금을 맥주 1/4 컵과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 혼합물이 페스토처럼 될 때까지 퓌레. 그런 다음 남은 맥주,라임 풍미 및 주스,오렌지 풍미 및 주스를 추가하십시오. 돼지 고기 엉덩이를 덮고 48 시간 동안 냉장고에 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 풍미오렌지 풍미
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼
보스턴 엉덩이보스턴 엉덩이
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
2
고기가 뼈 떨어져 쉽게 당길 때까지,대략 6 시간 돼지 고기를 요리하십시오. 고기를 당겨 그 주스에 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
3
햄을 위해:오븐을 화씨 240 도까지 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
4
꿀,겨자,흑설탕,파인애플 퓨레를 휘젓습니다. 햄의 외부에 질식.
당신이 필요로하는 성분
다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다
(쿠바 향신료 믹스)(쿠바 향신료 믹스)
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
5
로스팅 팬에 햄을 넣고 맥주를 둘러 쌉니다. 주석 호일로 덮으십시오. 고기가 뼈,8 10 시간떨어져 쉽게 당길 까지 요리하십시요. 고기를 당겨 그 주스에 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
6
샌드위치의 경우:시아 바타를 반으로 자르고 빵에 올리브 오일을 뿌리고 8~10 분 동안 토스트합니다. 다음 30 분을 위해 밖으로 앉는 시키십시요;빵의 부실함은 그것을 돼지 및 햄에서 주스를 붙드는 허용할 것이다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
치아바타는치아바타는
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
7
조립:육계를 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용
8
뽑아 돼지 고기와 햄 빵의 하단 절반을 레이어. 고기 위에 만돌린과 장소에 길이 약 1/8 인치 절임을 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
뽑은 돼지 고기뽑은 돼지 고기
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
9
스위스 치즈를 피클 위에 놓고 치즈가 거품이 많고 황금색이 될 때까지 약 2 분 동안 굽습니다. 빵의 다른 절반 상단 및 긴 바이어스에 대각선으로 반으로 샌드위치를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
스위스 치즈스위스 치즈
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
10
더 작은 샌드위치로 자르고 차요 테 양배추와 튀긴 질경이와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
차요테차요테
11
얼음 욕조에 오이를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2온스 진1-1/2온스 진
젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴
12
물 12 컵,식초,고운 소금,겨자씨,후추 열매,고수풀,월계수 잎,마늘,딜을 큰 냄비에 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위해고기 양념을 위해
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
고급 소금고급 소금
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
딜
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
13
얼음 욕조에서 오이를 당겨 메이슨 항아리에 추가 할 수 있습니다. 조심스럽게 오이 위에 끓는 소금물을 붓고 뚜껑을 고정하여 오이가 완전히 잠겼는지 확인하십시오. 24 시간 동안 냉장 보관하지 마십시오. 항상 피클을 소금물에 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2온스 진1-1/2온스 진
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴
당신이 사용할 장비
캐닝 항아리캐닝 항아리
14
만돌린에 무와 차요 테를 1/4 인치 두께로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)
차요테차요테
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
15
믹싱 볼에 고수,라임 제스트 및 라임 주스와 결합하고 맛에 소금을 추가하여 필요에 따라 라임 주스의 양을 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
16
2 개의 측에 질경이를 득점하고 피부를 거피하십시요. 만돌린을 사용하여 작은 원을 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
17
325 화씨 온도에 깊은 프라이팬안에 기름을 가열하십시요.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
18
질경이를 넣고 6~8 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
19
여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 늘어선 혼합 그릇에 제거.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
20
소금과 설탕을 넣고 던져.
당신이 필요로하는 성분
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스

성분

23테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼43테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼2맥주(벨기에 흰색이 가장 좋지만 독일 밀 또는 라거 작업)맥주(벨기에 흰색이 가장 좋지만 독일 밀 또는 라거 작업)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다4(겨울)다이어트 크림 소다다이어트 크림 소다2차요테 스쿼시차요테 스쿼시1덩어리치아바타는치아바타는2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)전체 고수풀전체 고수풀12커비 오이커비 오이4(겨울)디종 머스타드디종 머스타드1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 회향 씨앗지상 회향 씨앗2신선한 고수,대략 다진 것신선한 고수,대략 다진 것59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개신선한 실란트로 잎신선한 실란트로 잎1다진 신선한 딜다진 신선한 딜2정향마늘,슬라이스마늘,슬라이스59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개마늘 정향마늘 정향1호박 1파운드,지상 딸기지상 딸기1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 정향지상 정향1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)지상 고수풀지상 고수풀2(겨울)지상 커민지상 커민1호박 1파운드,따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)1작은가능한 동부 표준시 뼈 햄가능한 동부 표준시 뼈 햄4(겨울)건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵1석회의 풍미와 주스석회의 풍미와 주스2라임의 풍미와 주스라임의 풍미와 주스1오렌지의 풍미와 주스오렌지의 풍미와 주스118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스1호박 1파운드,지상 겨자 씨앗지상 겨자 씨앗1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)고기 양념을 위해고기 양념을 위해10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것이슬비 용 올리브 오일이슬비 용 올리브 오일2반지 신선한 컷 파인애플,퓌레(또는 두 개의 6 온스 캔 파인애플 주스)반지 신선한 컷 파인애플,퓌레(또는 두 개의 6 온스 캔 파인애플 주스)2녹색 질경이녹색 질경이1킬로그램돼지 엉덩이(어깨)돼지 엉덩이(어깨)1파인트무177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개고급 소금고급 소금1핀치4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금소금1핀치노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초1슬라이스스위스 치즈스위스 치즈10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것튀김 용 식물성 기름튀김 용 식물성 기름946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개화이트 식초화이트 식초1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)전체 후추전체 후추
난이도전문가
준비 완료65 시간, 55 m.
서빙10
건강 점수69
잡지